Se vuoi estrarre verdure fresche dal tuo giardino dinverno, considera di piantare cavoli di fine stagione. La maggior parte delle varietà di questo Brassica può sopravvivere a un leggero gelo, ma alcune cultivar tollerano temperature fino a 20ºF. Alcune varietà di tipi verdi e rossi sono particolarmente resistenti al freddo. Però, Le cultivar di cavolo napa tendono ad essere meno tolleranti alle temperature sotto lo zero. Continua a leggere per sapere come coltivare il cavolo invernale