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Gestione delle infestanti nell'agricoltura biologica
Ciao amici, oggi siamo qui con un nuovo argomento chiamato “ gestione delle infestanti in agricoltura biologica “. Le erbacce possono essere considerate un problema significativo in agricoltura perché riducono i raccolti. Il controllo organico delle infestanti è un approccio alla rimozione e alla prevenzione delle infestanti che non comporta l'uso di sostanze chimiche sintetiche e diserbanti. Alcune strategie organiche di controllo delle infestanti sono metodi colturali e meccanici, puntando sulla prevenzione, rotazione delle colture, e coltivazione. Puoi gestire le erbacce in diversi modi, ad esempio attraverso un'attenta pianificazione e piantumazione e utilizzando il pacciame.
Gli agricoltori biologici utilizzano una diversa varietà di strumenti per controllare le erbacce senza prodotti chimici di sintesi. Gli agricoltori biologici di successo adattano la loro gestione delle infestanti man mano che la popolazione delle infestanti cambia. Per un'efficace gestione delle infestanti nei sistemi biologici, devi considerare la gestione del suolo, rotazione delle colture, macchinari, tempo metereologico, e tempo e lavoro. Il principio principale alla base del controllo organico delle infestanti è che il terreno sano promuove la crescita delle piante che controllano le erbacce. Così, il primo passo del controllo biologico delle infestanti è testare il terreno per conoscere eventuali carenze, quindi si ammenda naturalmente e il terreno fertilizza in base ai risultati del test del suolo. Quindi, con le invenzioni degli erbicidi, gli agricoltori hanno usato queste sostanze chimiche per sradicare le erbacce dai loro campi. L'uso di erbicidi non solo ha ridotto il lavoro necessario per rimuovere le erbacce e ha anche aumentato i raccolti. Anche, è stato scoperto che in alcuni casi l'uso di erbicidi può far sì che alcune specie di erbe infestanti prendano il sopravvento sui campi perché le infestanti sviluppano resistenza agli erbicidi.
Nell'agricoltura biologica, gli erbicidi chimici non possono essere utilizzati. Quindi il diserbo può essere fatto solo manualmente. Pratiche culturali come la lavorazione del terreno, allagamento, la pacciamatura può essere utilizzata per gestire le erbacce. Anche, il processo biologico (patogeno) può essere utilizzato per gestire la perdita dovuta alle erbe infestanti. Quando il terreno è incolto, un raccolto di copertura può essere piantato per sopprimere le erbacce e anche per costruire la qualità del suolo. Utilizzando l'irrigazione a goccia la crescita delle infestanti può essere limitata, e che limita la distribuzione dell'acqua alla linea dell'impianto.
Perché hai bisogno di controllare le erbacce?
Le erbacce competono con i tuoi raccolti per la luce, umidità, nutrienti, spazio, ecc. Sono molto aggressivi nel farlo. Perciò, possono privare le colture di tutte queste risorse per una buona resa.
I principi fondamentali del controllo delle infestanti sono la base per lo sviluppo di diversi metodi di gestione delle infestanti. Esistono diversi modi per controllare le erbacce.
Soffocare o seppellire – Questo è uno dei metodi più semplici e buono per uccidere le piante annuali, ma non è il modo migliore per affrontare le piante perenni. Anche, porta in superficie altri semi di piante infestanti.
sole – si applica a tutto, dal diserbo manuale fino alla maggior parte dei tipi di diserbo meccanico e include la pacciamatura termica (è il miglior e più potente controllo delle infestanti nei prodotti organici). Il diserbo meccanico beneficia del sole che aiuta a disidratare le erbacce dopo che sono state estirpate e le uccide prima che si riprendano.
concorrenza - In genere, battere le erbacce ha il maggior potenziale come metodo. Quindi, porta a un numero minimo di ore di lavoro, meno lavorazione, meno campo utilizzato (con più piante per metro quadrato), e una migliore impronta di carbonio. Molte combinazioni possono essere utilizzate come consociazione, bi-ritaglio, ritaglio compagno, eccetera., purché le piante siano complementari tra loro.
Prima di iniziare il processo biologico, capisci che non ci sono soluzioni rapide come quelle che troverai spruzzando una rapida sostanza chimica sintetica. Il suolo ha un alto livello di sostanze chimiche sintetiche persistenti, è troppo bagnato, troppo secco, avrai difficoltà a configurarlo per il successo. Quindi, è una buona idea analizzarlo prima di iniziare, risolvere eventuali problemi di drenaggio, e portarlo nel corretto equilibrio del livello di pH.
Coltiva le colture in modo tale che le erbacce non possano accedere a un buon terreno, nutrienti, luce del sole, o spazio in crescita. Quindi, le piante desiderate possono fungere da barriera, combattendo anche quando non sei in giro per aiutarli.
Irrigazione programmata:innaffiare troppo il prato può essere allettante, ma è uno dei metodi più veloci per finire con le erbacce, fungo, parassiti, ed erba malata. Conoscere le esigenze di irrigazione del prato, avere gli strumenti giusti per il lavoro e misurare la frequenza necessaria in modo appropriato.
Usa i giusti "prodotti chimici" organici - Alcuni dei prodotti chimici organici sono aceto e farina di glutine di mais e che possono aiutare a prevenire le erbacce. Anche, ci sono prodotti biologici disponibili per gli acquisti che prendono il posto dei prodotti chimici di sintesi. Insieme a quello, esistono molte ricette biologiche per diserbanti ed erbicidi fatti in casa sicuri per gli animali domestici.
Non abbiate paura di sporcarvi le mani e in commercio ci sono diversi attrezzi che rendono la rimozione manuale anche dura, appuntito, ed erbacce puzzolenti facili e indolori. Questi metodi sono molto più sofisticati rispetto allo sradicamento manuale delle erbacce e non richiedono sostanze chimiche.
Metodi culturali :
Alcuni importanti metodi culturali di controllo delle infestanti sono la rotazione delle colture, aumentare la capacità competitiva delle colture, inclusione di sovescio e colture di copertura, e consociazione. La capacità delle colture di competere con le erbe infestanti può essere aumentata selezionando le giuste colture e cultivar, considerando le erbe infestanti presenti oltre che il clima, garantire una rapida e uniforme emergenza colturale attraverso un'adeguata preparazione del letto di semina, e anche usando il seme giusto e la profondità di semina, aumento della densità di impianto. Alcuni altri metodi culturali stanno adattando i modelli di impianto ove possibile per spiazzare le erbacce, e l'applicazione di risorse localizzate, e una gestione ottimale delle colture come la gestione dei parassiti e delle malattie.
Metodi fisici :
Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare i broccoli in serra .
Le pratiche fisiche di gestione delle infestanti sono la zappatura manuale e il diserbo, scavando, falciatura, taglio, dragaggio e incatenamento, e pacciamatura. Viene utilizzato uno o una combinazione di questi metodi in base alla situazione delle infestanti e del raccolto. Questi metodi da discutere sono la gestione dell'acqua, pacciamatura, e solarizzazione.
Metodi termici :
Alcuni importanti metodi di gestione delle erbe infestanti sono diretti alla fiamma, acqua calda, vapore, microonde, radiazioni ultraviolette, elettrocuzione, e congelamento. Le erbacce possono essere uccise dall'esposizione a livelli di temperatura molto bassi, Per esempio, esponendo le erbacce acquatiche a bassi livelli di temperatura dell'aria rimuovendo l'acqua da uno stagno o congelando le erbacce terrestri usando ghiaccio secco.
Metodi meccanici :
Il controllo meccanico delle erbe infestanti prevede la lavorazione del terreno, il taglio e l'estrazione delle erbacce ed è probabilmente il più antico strumento di gestione delle infestanti. Alcuni dei metodi meccanici di gestione delle infestanti sono la lavorazione del terreno, straziante, e il diserbo a pennello viene utilizzato nelle fasi molto precoci di crescita delle infestanti. Sebbene alcuni metodi diventino difficili dopo lo stadio del cotiledone e la loro selettività diminuisce con l'aumentare dell'età del raccolto e delle infestanti. Così, se le erbacce sono diventate troppo grandi, è necessaria una regolazione intensiva e aggressiva degli attrezzi per controllare le erbacce, e così facendo aumenta il rischio di danneggiare gravemente il raccolto.
Il metodo di controllo meccanico delle infestanti è fondamentale per la gestione delle infestanti nei sistemi biologici. Include l'uso di lavorazioni pre-impianto come l'aratura, disco, e la coltivazione in campo. Quindi, questi tipi di lavorazione primaria e secondaria possono aiutare a ridurre il tasso e la diffusione di alcune erbe infestanti perenni e uccidere le piantine di erbacce emerse e seppellire i semi di erbacce sotto la zona di germinazione.
1. Conosci le erbacce
Ottenere la corretta identificazione delle erbe infestanti presenti in azienda. Monitorare i campi regolarmente per tutta la stagione. Assorbi il ciclo di vita di ogni erbaccia, abitudine di crescita, il modello stagionale di sviluppo e fioritura, modalità di riproduzione e dispersione, dormienza e germinazione dei semi, e come l'erba influisce sulla produzione agricola. Trova i punti deboli dell'erba, possibilmente le fasi del suo ciclo di vita che sono più vulnerabili alle tattiche di controllo e agli stress a cui l'erba è sensibile, e questi possono essere sfruttati nella progettazione di una strategia di gestione.
Innanzitutto “Conosci le erbacce” perché informa la maggior parte dei passaggi successivi. Però, acquisire una conoscenza approfondita dell'erba dell'azienda agricola è un processo in corso per molte stagioni che guida il perfezionamento di anno in anno del sistema di gestione delle infestanti dell'azienda agricola.
Mantieni le erbacce con un piano di rotazione delle colture e implementa rotazioni colturali diversificate che variano i tempi, profondità, frequenza, e metodi di lavorazione; tempi e metodi di impianto, coltivazione, e raccolto; così come la famiglia delle piante coltivate. Programmare le operazioni di lavorazione del terreno e di coltivazione quando danneggeranno maggiormente le principali specie infestanti.
2. Rotazioni delle colture
La rotazione delle colture è il fulcro della gestione delle infestanti nell'agricoltura biologica. La variazione delle specie coltivate e dei tempi di impianto è necessaria, poiché la rotazione delle colture crea un ambiente mutevole e impedisce il predominio delle infestanti di alcune specie. Quando si effettua un piano di produzione delle colture, gli agricoltori devono progettare le rotazioni per ogni campo tenendo conto delle specie infestanti e dei potenziali problemi. Colture che crescono rapidamente e possono competere con erbacce come la zucca invernale, patate, mais dolce, e i pomodori sono un'aggiunta intelligente alla tua rotazione. Alterare piante ravvicinate con colture ravvicinate, radicata con colture a radice profonda, freddo con i raccolti di stagione calda.
3. Progetta il sistema di ritaglio e seleziona strumenti efficaci per il controllo delle infestanti
Migliorare le strategie di controllo per affrontare le pressioni infestanti previste nelle principali colture dell'azienda. Seleziona i migliori strumenti di coltivazione come pre-impianto economico, tra le file, e rimozione delle infestanti all'interno delle file. Sebbene la disposizione del letto del piano, così come la distanza tra le file e le piante, per facilitare la coltivazione di precisione. Scegli metodi di irrigazione e altre pratiche colturali compatibili con le operazioni pianificate di controllo delle infestanti.
Inizia con il suolo :
Prima di iniziare con le colture e il diserbante naturale, può essere una buona idea analizzare il terreno. Ci sono dozzine di kit di analisi del suolo disponibili in commercio ottenibili presso i principali rivenditori che possono aiutarti a capire tutto, dalla sua composizione ai livelli di pH, a quanta acqua sta per contenere. Un diverso tipo di pianta, fiori, e le erbe richiedono diversi tipi di terreno. Fertilità e condizione del suolo – In un sistema biologico, è molto importante fare affidamento sull'attività biologica del suolo come principale fonte di fertilità e struttura fisica del suolo favorevole. Una popolazione microbica del suolo attiva e diversificata è la chiave per coltivare colture biologiche sane e ad alto rendimento. I test del suolo possono essere utili, ma solo se i risultati sono interpretati in modo appropriato per un sistema organico. Un'attenta attenzione all'equilibrio dei nutrienti chiave può ridurre i problemi delle infestanti e migliorare la crescita delle piante coltivate. L'errore principale commesso da molti agricoltori biologici è l'applicazione impropria di letame o compost finito in modo improprio. Questo può alterare l'equilibrio di alcuni nutrienti del suolo e della vita microbica e può aumentare la crescita delle infestanti. Alcuni emendamenti alla fertilità del suolo come il gesso possono aumentare la scioltezza e l'inclinazione del terreno.
Nutrienti del suolo, struttura del suolo, pH, e compost :
Nutrienti del suolo, livello di pH, e la struttura del suolo non sono considerati quando si tratta di gestione organica delle erbe infestanti. Ciò è in parte dovuto al fatto che uno degli obiettivi chiave dei prodotti organici è garantire un terreno sano ed equilibrato in modo che i nutrienti non siano ottimali, livello di pH, e la struttura non dovrebbe essere un problema nelle aziende agricole biologiche. Inoltre, in un sistema organico ben progettato, altri fattori hanno un effetto maggiore sulle popolazioni di piante infestanti rispetto ai nutrienti e alla struttura del suolo. Però, se i nutrienti del suolo, livello di pH, o la struttura del suolo si allontana troppo dall'optimum possono diventare la causa principale di un problema di erbe infestanti, e a meno che non vengano affrontati e altre tecniche di gestione delle infestanti avranno un impatto limitato.
pacciamatura :
Alcune buone fonti di pacciame sono i trucioli di legno, composta, erba tagliata, e paglia. E, assicurati di non prendere il fieno, che può contenere molti semi indesiderati. Questo è particolarmente utile da fare nei percorsi del tuo giardino prima di posare la ghiaia, calcolo, o trucioli di legno.
I pacciami organici sono efficaci nel fermare la germinazione delle erbacce. Il terreno da pacciamare deve essere completamente privo di erbe infestanti prima di applicare il pacciame, comprese le erbacce perenni dormienti. Se le aree non pacciamate come la striscia erbosa centrale contengono erbacce striscianti e diffuse, come le graminacee da divano/contrazione, queste invadono spesso l'area pacciamata e poi si diffondono molto rapidamente, per mancanza di concorrenza. Tali erbe infestanti dovrebbero essere rimosse dall'area non pacciamata.
I pacciami cambiano nella loro capacità di fermare i semi di piante infestanti che atterrano sulla loro superficie, ad esempio semi trasportati dall'aria o semi provenienti da aree non pacciamate, dalla germinazione. È possibile sovrapporre diversi tipi di pacciame per sfruttare i loro diversi effetti. Molti materiali organici come la paglia, fogliame, aghi di pino, e trucioli di legno, possono essere pacciamatura efficace. La paglia e altri materiali facilmente decomponibili vengono applicati alle verdure durante la stagione di crescita. Quindi, il pacciame può essere coltivato a fine stagione, dove si decomporrà rapidamente.
Concimi verdi e colture di copertura :
I concimi verdi e le colture di copertura possono essere utili per la gestione organica delle infestanti. Quindi, possono essere coltivati dove c'è un problema di erbacce permettendo alle erbacce di crescere con loro. Entrambi vengono quindi pascolati dal bestiame o coltivati nel terreno prima che avvenga la semina. Quindi, questo riduce la banca di semi di piante infestanti, quindi meno erbacce germinano nelle colture successive. I sovesci sono molto competitivi e possono indebolire le erbacce perenni, e aumentare il tempo che le annuali impiegano per raggiungere la maturità. Diversi sovesci a breve termine, abbinati alle giuste colture, possono ripulire rapidamente un pezzo di terra e migliorare il contenuto di humus e i livelli di nutrienti.
Le colture di copertura vengono utilizzate per aiutare a controllare le erbacce dopo il raccolto e all'inizio della primavera prima di piantare le colture. Una sana coltura di copertura può aiutare a sopprimere la crescita delle infestanti modificando la dinamica del suolo, stabilendosi e crescendo più velocemente delle erbacce, e anche soffocando piantine di erbacce. Anche, alcune colture di copertura producono sostanze chimiche tossiche per alcuni semi in germinazione.
Solarizzazione :
La solarizzazione è il metodo per coprire un'area con plastica trasparente per riscaldare il terreno e uccidere erbacce e semi nei 6 pollici superiori del terreno. Se la solarizzazione ha funzionato correttamente, l'uso di prodotti chimici per controllare le erbe infestanti non è necessario. Funziona solo in condizioni climatiche calde, dove il calore si raccoglie sotto il lenzuolo e cuoce le erbacce. Anche, dissodare il terreno per portare in superficie i semi delle piante infestanti, e lasciarli germogliare appena prima della solarizzazione.
La solarizzazione può essere un processo efficace per controllare molte erbe infestanti come la gramigna, convolvolo, e altre infestanti annuali. Possono essere necessari diversi tentativi di solarizzazione per eliminarli dall'area. Potrebbero volerci ancora alcuni mesi prima che tu sia pronto per piantare, ma non usava prodotti chimici per controllare queste erbacce problematiche.
Fertilizzare e irrigare con attenzione :
Il numero di nutrienti e acqua aiuterà le erbacce a crescere tanto quanto le verdure e i fiori che desideri. Dai alle tue piante solo ciò di cui hanno bisogno. La fertilizzazione offre principalmente l'opportunità di applicare un certo controllo delle infestanti. Utilizzare l'irrigazione a goccia, sacchetti di irrigazione, o vasi olla per fornire acqua solo alle radici delle piante, non gli spazi vuoti intorno a loro. Dare alimentatori pesanti come Squash, Pomodori, e compost extra di cetrioli, ma, nutrire colture come gli ortaggi a radice molto meno.
Acqua bollente :
Fai bollire una pentola d'acqua e poi versala sulle erbacce per bruciarle. Questo metodo è ottimo per le erbacce che crescono nelle fessure del marciapiede e che crescono nei sentieri del tuo giardino. L'acqua si raffredderà mentre scorre via, quindi non danneggerà le piante che vuoi mantenere. La corretta gestione dell'acqua è un fattore importante nel controllo delle erbe infestanti durante la produzione. Applicare acqua bollente alle erbacce è uno dei metodi più convenienti che puoi usare per tenere le erbacce.
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Pratiche efficaci di gestione dell'acqua sono fondamentali per controllare le erbacce. Ci sono diversi modi in cui un'attenta gestione dell'irrigazione può aiutare a ridurre la pressione delle erbe infestanti sulle colture;
1. Pre-germinazione delle erbe infestanti – In questo metodo, l'irrigazione o la pioggia prima della germinazione fanno germinare i semi delle infestanti appena prima che il raccolto venga piantato. Quindi, le erbacce appena germogliate possono essere uccise mediante coltivazione leggera.
2. Piantare all'umidità – Un altro metodo simile alla pre-germinazione è la semina all'umidità. E, dopo che le erbacce sono state uccise, i primi 2-3 pollici di terreno sono lasciati asciugare e quindi formare pacciame di polvere. Il pacciame di polvere viene allontanato e i semi di grandi dimensioni possono essere piantati nella zona di umidità del suolo al momento della semina.
3. Irrigazione a goccia interrata – Il nastro gocciolante interrato sotto la superficie del letto di semina può fornire umidità al raccolto e anche ridurre al minimo la quantità di umidità disponibile per le erbacce più vicine alla superficie. Se correttamente gestito, questo metodo può fornire un controllo significativo delle infestanti durante il periodo di siccità.
Le diverse esigenze di raccolta delle colture possono avere un grande impatto sulla gestione delle infestanti. Molte colture come piselli o cereali non richiedono che il terreno venga disturbato per la raccolta. Tali colture consentono l'uso di sottosemina, generalmente, svernamento sovescio o miscela di pascolo; in modo che una volta che il raccolto è stato raccolto, le piante sottoseminate sono già stabilite e supereranno la competizione per le erbacce. Se sotto semina non viene utilizzato, è possibile la semina diretta sui resti della coltura o coltivazioni minime seguite dal metodo di semina. All'estremo opposto ci sono le radici che comportano il sollevamento e la miscelazione di grandi quantità di terreno. Quindi, questo si traduce in semi di piante infestanti che vengono mescolati attraverso il profilo del suolo che, insieme al disturbo del suolo, produrrà una maggiore diffusione delle infestanti rispetto ai terreni che sono stati indisturbati al momento del raccolto. Una gestione potenzialmente preziosa delle infestanti può essere ottenuta nelle colture sensibili alle infestanti coltivando una coltura che può essere sottoseminata l'anno precedente e quindi utilizzando una quantità minima, poco profondo, coltivazioni per distruggere il sottobosco.
Selezione della varietà
La selezione delle varietà colturali è necessaria per limitare le erbe infestanti e soddisfare le esigenze del mercato. È molto importante considerare di piantare varietà resistenti alle malattie se alcuni agenti patogeni sono prevalenti nell'area. Le colture a ombreggiatura profonda impediscono anche la crescita di molte specie di erbe infestanti.
Coltivazione cieca
La "coltivazione alla cieca" serve principalmente a distruggere le erbacce che possono crescere all'interno dei filari e presentare una concorrenza diretta alla coltura. In questo processo, mescolare la parte superiore di circa 1 o 2 pollici di terreno, aggiungendo aria e facendo seccare e poi morire i milioni di minuscoli semi di erbaccia in germinazione. Le piantine di erbacce sono vulnerabili all'essiccamento e all'interramento in questa fase, e facendo un lavoro efficace di coltivazione cieca; è possibile ottenere la massima differenza possibile di raccolto o dimensione delle infestanti fin dall'inizio. Sebbene l'efficace coltivazione alla cieca venga praticata quando il terreno è asciutto e il sole splende, anche un vento migliora l'effetto.
servizi igienico-sanitari
È possibile prevenire l'introduzione di più erbe infestanti nell'azienda agricola e impedire alle infestanti esistenti di produrre grandi quantità di seme. L'uso di falciare le erbacce intorno ai bordi dei campi o dopo il raccolto per evitare che le erbacce vadano a seminare, e il compostaggio del letame prima dell'applicazione può ridurre notevolmente l'introduzione di semi di piante infestanti. Piantare semi puliti e di alta qualità è essenziale per il successo del raccolto. Alcuni altri fattori igienico-sanitari da considerare includono la pulizia accurata di qualsiasi macchinario che potrebbe essere stato utilizzato in campi pieni di erbacce, e la creazione di siepi per limitare i semi portati dal vento.
