Introduzione all'agricoltura biologica di Ashwagandha , pratiche di coltivazione
L'Ashwagandha è un'antica erba medicinale e appartiene alla famiglia delle Solanacee o della belladonna. Ashwagandha è anche conosciuto come uva spina velenosa, Ginseng indiano. L'Ashwagandha è anche conosciuta come erbe meravigliose poiché ha diverse proprietà medicinali.
Secondo l'Ayurveda, è una pianta molto utile. L'uso regolare di Ashwagandha migliora il vigore e il potere immunitario. L'Ashwagandha è una pianta resistente e resistente alla siccità che cresce bene nelle regioni aride.
I principi generali della produzione biologica includono;
Ashwagandha è da annuale a perenne, ramificato, sottoarbusto all'erba di circa 30-120 cm di altezza. Le radici sono carnose, affusolato, marrone biancastro. Le foglie sono ovate e i fiori sono verdastri. Come in termini semplici, l'agricoltura biologica prevede l'uso di colture di copertura, concimi organici e rotazione delle colture per mantenere la salute del suolo a lungo termine. Gli agricoltori biologici di tutto il mondo considerano l'agricoltura biologica un lavoro a stretto contatto con l'ambiente e il mantenimento dell'equilibrio dell'ecosistema. La maggior parte delle erbe preferisce un terreno ben drenato e friabile per crescere. Questo aiuta le piante a ricevere i nutrienti, acqua e può sviluppare un forte apparato radicale. Prima di coltivare, il terreno deve essere preparato analizzando il livello di pH e la quantità di organico necessaria per condizioni di crescita adeguate.
Le erbe sono facili da coltivare e tollerano un'ampia gamma di terreni e condizioni climatiche. Ma la maggior parte preferisce un luogo caldo e soleggiato con un buon drenaggio del suolo e meno problemi di erbacce. La lavorazione del terreno è un modo efficace per sopprimere la crescita delle erbacce comuni. Altri metodi tra cui falciatura e taglio. Una migliore gestione delle infestanti può ridurre il rischio di attacchi di parassiti. E l'uso di pesticidi a base di erbe è anche un metodo efficace per uccidere tutti i tipi di parassiti e insetti. Però, i metodi di controllo dei parassiti a base di erbe richiedono una preparazione laboriosa, a differenza dei pesticidi chimici che sono aggressivi per gli altri esseri viventi.
L'Ashwagandha viene solitamente coltivato nelle parti aride delle regioni subtropicali. Punjab, Rajastan, Haryana, Gujarat, Uttar Pradesh, Maharashtra, e Madhya Pradesh sono i principali stati in crescita dell'Ashwagandha in India.
L'Ashwagandha dà il miglior risultato quando è stato coltivato in terriccio sabbioso o terreno rosso mite con un buon drenaggio con un pH compreso tra 7,5 e 8,0. La coltivazione dell'Ashwagandha è impossibile in un terreno che trattiene l'umidità e rimane impregnato d'acqua. Il terreno deve essere sciolto, profondo, e ben drenato. Anche i terreni neri o pesanti con un migliore drenaggio sono adatti per la coltivazione di Ashwagandha.
Ad Ashwagandha, le radici sono la parte economica principale. Perciò, la preparazione del terreno svolge un ruolo chiave nella coltivazione dell'Ashwagandha. In genere, Da 2 a 3 arature, dischi ed erpicatura devono essere eseguite prima delle piogge per portare il terreno a un pendio fine. Nutri il terreno con molta materia organica al momento della preparazione del terreno per l'agricoltura di Ashwagandha. Per di più, dovrai applicare e mescolare il letame. E poi livella il campo.
Viene coltivato a partire dalla fine della stagione delle piogge. Le aree semitropicali che ricevono da 500 a 750 mm di pioggia sono adatte alla sua coltivazione come coltura pluviale. Se si ricevono 1 o 2 punti di pioggia invernali, lo sviluppo radicale migliora. Il raccolto ha bisogno di una stagione relativamente secca durante il suo periodo di crescita. L'Ashwagandha può tollerare un intervallo di temperatura compreso tra 20 e 38 ° C e anche basse temperature fino a 10 ° C. La pianta cresce dal livello del mare ad un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare essendo una coltura rustica e resistente alla siccità.
Per la coltivazione dell'Ashwagandha biologica, il terreno del campo deve essere ben polverizzato mediante aratura o erpicatura. Prima della stagione delle piogge, 2 o 3 arati dovrebbero essere dati al terreno per portarlo a uno stadio di inclinazione fine. Nutrire il terreno con materia organica al momento della preparazione del terreno. I compost o il letame dovrebbero essere ben decomposti. Mescolato circa 10-20 tonnellate di letame per ettaro nel terreno al momento dell'ultima aratura.
Per il metodo di spargimento è sufficiente una quantità di seme da 10 a 12 kg per ha. Possono essere seminati anche in file. Il metodo line to line viene scelto in quanto aumenta la produzione di radici e aiuta a svolgere facilmente le operazioni interculturali. I semi vengono generalmente seminati a circa 1-3 cm di profondità. I semi devono essere coperti con terra leggera in entrambi i metodi. Dovrebbe essere mantenuta una distanza tra le piante di 8-10 cm e una distanza tra le linee di 20-25 cm. La distanza/distanza può essere modificata in base alla fertilità del suolo. Nei terreni marginali, generalmente, la popolazione mantenuta è elevata.
La diffusione con tassi di seme più elevati da 20 a 35 kg per ettaro è il metodo più comune per la semina di Ashwagandha nelle aree pluviali. Benchè, anche la semina a filo e la semina a letto rialzato stanno acquisendo importanza negli ultimi tempi e sono stati segnalati per produrre una maggiore quantità di radici. In alcune zone, il trapianto è anche in pratica. La piantina di 25-35 giorni può essere trapiantata nel campo principale alla spaziatura consigliata. I semi vengono seminati in file a 1-3 cm di profondità nel terreno.
A seconda dell'abitudine di crescita e della percentuale di germinazione, utilizzare una spaziatura di 20-25 cm da linea a linea distanza 10 cm da pianta a pianta.
Prima di seminare, il primo passo è scavare il terreno e aggiungere fertilizzante organico e letame nella proporzione del 50% di terreno, 20% di torba, o 30% di vermicompost e mescolare bene la miscela. Una volta eseguito il passaggio sopra indicato, si prega di idratare il terreno.
Cospargere i semi e poca acqua e coprire i semi con terra/giornale bagnato/fazzoletto. Continua a controllare il terreno ogni due giorni e se senti che il terreno si sta asciugando, continua a spruzzare acqua. Dopo una settimana o 10 giorni, i semi inizieranno a germogliare.
Generalmente, Ashwagandha si propaga dai semi. Così, è necessario fornire il letto del vivaio per la semina. Benchè, devi seminare i semi al momento giusto per raccogliere la massima resa di prodotti di buona qualità. Si può notare che l'Ashwagandha è un raccolto della tarda stagione di Kharif; il momento della semina è deciso dalla data di arrivo del monsone in quella zona. La semina precoce può causare la mortalità delle piantine a causa delle forti piogge. Il momento ottimale per la semina è dalla 2° alla 3° settimana di agosto. La semina con tassi di semina più elevati da 20 a 35 kg per ettaro è il metodo più comune per la semina di Ashwagandha nelle aree pluviali. Però, anche la semina a filo e la semina a letto rialzato stanno acquisendo importanza negli ultimi tempi e sono stati segnalati per produrre una maggiore quantità di radici. Applicare una doccia leggera dopo la semina dei semi per confermare una buona germinazione.
L'ashwagandha viene propagato per seme e i semi freschi vengono seminati in letti di vivai ben preparati. Anche se Ashwagandha può essere seminato con il metodo di trasmissione nel campo principale, il metodo di trapianto è preferito per una migliore qualità ed esportazione. Si propaga attraverso i semi. I semi esenti da malattie dovrebbero essere selezionati e seminati nei letti dei vivai. Possiamo seminare direttamente i semi con il metodo di trasmissione nel campo principale. Un ettaro di terreno del campo principale richiede circa 5 kg di semi per la semina. Il vivaio dovrebbe essere allevato a giugno e luglio e seminare i semi appena prima dell'inizio del monsone e coprirlo sottilmente con sabbia. Dopo 6-7 giorni i semi generalmente germinano e trapiantano le piantine di 30-40 giorni nel campo principale.
Per l'esportazione, un asilo nido ben tenuto è un prerequisito. L'aiuola generalmente rialzata da terra viene preparata mescolando accuratamente con compost e sabbia. Circa 5 kg di semi sono essenziali per piantare in 1 ettaro del campo principale. Il vivaio è cresciuto in India, a giugno o luglio. I semi di Ashwagandha sono trattati con carbendazim per controllare l'appassimento e le malattie trasmesse dai semi. I semi vengono seminati appena prima dell'inizio del monsone e coperti leggermente con sabbia. I semi germinano in 5-7 giorni. Puoi trapiantare la piantina di latta da 25 a 35 giorni nel campo principale alla spaziatura consigliata. Anche, puoi seminare le piantine in file da 1 a 3 cm di profondità nel terreno.
La produzione di fertilizzanti è uno degli aspetti più importanti dell'agricoltura biologica. Questo processo include l'utilizzo dei nutrienti ottimali per migliorare la crescita delle piante. Metodi organici come il compostaggio, pacciamatura, e l'uso di bio-fertilizzanti contribuirà a promuovere una crescita sana delle colture. Il vermicomposting è anche un ottimo metodo per introdurre naturalmente importanti nutrienti nel terreno.
La coltura non necessita di pesanti dosi di letame e fertilizzanti. L'uso di concimi organici è preferito alle fonti inorganiche di nutrienti per l'agricoltura di Ashwagandha. Concimi organici come il letame di fattoria, vermicompost, e concime verde, ecc può essere utilizzato secondo il requisito del raccolto. Una dose di fertilizzante di circa 15 kg di azoto e 25 kg di fosforo insieme a concime organico da 10 a 15 tonnellate per ettaro dovrebbe essere applicata per ottenere una buona resa.
Le piante medicinali devono essere coltivate senza l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici. Concimi organici come Vermi-Compost, Letame agricolo (FYM), e sovescio, ecc. possono essere utilizzati in base al requisito della specie. Per prevenire le malattie, bio-pesticidi potrebbero essere preparati dal Neem, Dhatura, Chitrakmool, e urina di mucca, eccetera.
L'Ashwagandha viene generalmente coltivata come coltura alimentata dalla pioggia dove non sono disponibili impianti di irrigazione. Però, per la coltura irrigua, dovrebbe esserci accesso a una fonte pulita e affidabile di acqua per l'irrigazione di buona qualità. L'eccessiva pioggia o acqua è dannosa per questa coltura e non richiede irrigazione se il monsone è ben distribuito durante la stagione di crescita. Però, se necessario possono essere somministrate una o due irrigazioni salvavita. In condizioni irrigue, la coltura di Ashwagandha può essere irrigata una volta ogni 15 giorni a seconda del tipo di terreno. I pacciami organici come la paglia di Ashwagandha o la paglia di grano del raccolto precedente devono essere sparsi tra le file per conservare l'umidità del suolo, facilitare una migliore infiltrazione d'acqua durante le piogge eccessive, e controllare l'erba.
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Nessun parassita grave è stato segnalato in questa coltura. Ogni volta che il raccolto è danneggiato dagli insetti, due o tre spruzzi Neem Astra come spray fogliare a intervalli di 10 giorni si è rivelato molto utile contro gli afidi, acari, e attacco di insetti.
Si osservano malattie come la putrefazione delle piantine e la peronospora. La mortalità delle piantine diventa grave in condizioni di elevata umidità e temperatura. L'incidenza della malattia può essere ridotta al minimo con l'uso di semi esenti da malattia e con un adeguato trattamento delle sementi prima della semina, come affermato in precedenza. Si può applicare anche la torta di Neem. Salverà il danno alla radice causato da nematodi e insetti. Inoltre, l'adozione della rotazione delle colture, semina tempestiva, e il mantenimento di un corretto drenaggio del suolo proteggerà anche il raccolto.
Preparazione del Neem Astra – Si prega di prendere 25 Kg di foglie verdi di Neem, Sterco di vacca fresco 5 Kg, urina di mucca fresca 25 litri, immergere in 400 litri d'acqua per 48 ore senza chiudere il top. Dovrebbe essere aperto. Mescolare bene in senso orario e antiorario. Filtrare la miscela. Questo è un potente Neem Astra. Viene generalmente utilizzato per tutti gli insetti come spray con intervallo di 10 giorni.
acari, afidi, e attacchi di insetti, marciume delle piantine, e la ruggine sono alcune malattie e parassiti comuni che si trovano nella coltivazione di Ashwagandha. Benchè, non si trovano parassiti gravi nelle colture di Ashwagandha. La selezione di semi esenti da malattie prima della semina è necessaria per ridurre questi incidenti. I bio-pesticidi potrebbero essere preparati da Datura, Neem, urina di mucca, Chitrakmool, per prevenire le malattie di Ashwagandha. Oltre a questo, avere un corretto drenaggio del suolo e adottare la rotazione delle colture può ridurre l'impatto di eventuali malattie.
La raccolta viene effettuata con tempo asciutto quando le foglie si stanno asciugando e le bacche cambiano colore in rosso-arancio. La raccolta avviene a mano estirpando l'intera pianta o tramite macchine come motozappe o aratro campestre senza danneggiare le radici.
L'Ashwagandha è pronta per essere raccolta in 150-180 giorni quando i fiori e le bacche iniziano a formarsi e le foglie iniziano ad asciugarsi. Fai attenzione a non danneggiare la pianta quando scavi e assicurati che il terreno abbia un po' di umidità mentre lo fai. Dopo la raccolta, radici, e le bacche sono separate dalla pianta. Le radici vengono lavate e pulite e tagliate in piccoli pezzi da 7 a 10 cm e asciugate al sole o all'ombra. Anche le bacche sono separate dalla pianta, essiccato, e schiacciato per estrarre i semi.
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Nota:la parte del credito dell'immagine in primo piano va a:Flicker.
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