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Hai voglia di zucche in Florida? Desiderate coltivare questo frutto liscio e delizioso nel vostro giardino privato? Se la tua risposta è sì, allora sei sicuramente nel posto giusto. Siamo qui per aiutarti con la nostra guida completa alla coltivazione di zucche in Florida.
Se stai piantando zucche in Florida, puoi seguire gli stessi passaggi che utilizzeresti per coltivarle altrove, ad eccezione dei tempi. In Florida, pianta le tue zucche a fine marzo e inizio aprile in Florida. Mentre le zucche più grandi possono richiedere fino a 4 mesi per crescere, quelle più piccole possono essere raccolte in 120-150 giorni. Se pianti i semi di zucca dopo la fine di aprile e prima di luglio, otterrai frutti più piccoli che molto probabilmente saranno soggetti a virus e malattie fungine.
Imparare a coltivare zucche nel tuo stato natale potrebbe inizialmente sembrare un compito intimidatorio, ma è facile come coltivare questo frutto altrove. Con lo spazio necessario e le cure necessarie, questa coltura delicata può fiorire.
Coltiva zucche in Florida con la seguente semplice procedura passo-passo:
Ecco una procedura passo passo per raccogliere con successo le tue deliziose zucche:
Questo passaggio è uno dei più cruciali quando decidi di piantare le tue zucche. I risultati fruttuosi che desideri possono essere raggiunti solo con la giusta quantità di spazio e condizioni. Seleziona un'area abbastanza grande da consentire alle viti di stabilirsi al massimo del loro potenziale, preferibilmente di circa 50-100 piedi quadrati per collina.
Anche la piena esposizione alla luce solare e un terreno fertile sono essenziali. Ricorda, il terreno deve essere ricco ma non troppo umido. Puoi regolare la consistenza del terreno del giardino utilizzando ammendanti come compost, terriccio fogliare o vecchio letame. Seleziona il sito che ritieni sia il migliore per far crescere e prosperare le tue zucche.
Piantare i semi di zucca direttamente nel terreno funziona al meglio. Devi assicurarti delle temperature del tuo terreno prima di procedere con la semina. Si ritiene che la temperatura del suolo perfetta sia di 95ºF. Tutto quello che devi fare è assicurarti che la temperatura del tuo terreno sia di almeno 70ºF circa. Di solito, più caldo è il terreno, più veloce è la crescita della zucca.
Prepara il tuo terreno con gli emendamenti menzionati nell'ultimo passaggio e pianta circa 4-5 semi a circa un pollice di profondità nelle colline mantenendo una distanza di circa 4-7 piedi tra ogni collina. Se stai seminando i tuoi semi in fila, semina i semi a circa 6-12 pollici di distanza e mantieni uno spazio di circa 6-19 piedi tra ogni fila. Se hai fatto tutto bene, dovresti vedere le viti apparire tra circa una settimana.
Fornisci le cure necessarie alla tua pianta. Usa le coperture delle file per prevenire gli impatti negativi del vento e degli insetti. Assicurati di rimuoverli prima della fioritura. Innaffia le tue piante 1 pollice a settimana e assicurati di mantenere l'umidità lontana da foglie e frutti per evitare marciumi e altre infezioni. Blocca l'umidità aggiungendo pacciame e non coltivare eccessivamente. Taglia le viti indesiderate senza danneggiare senza disturbare le sue radici per contribuire positivamente al livello qualitativo del frutto. Per la produzione di frutta, l'impollinazione riuscita è un must; cerca di attirare più api verso la tua pianta. Puoi aggiungere una casa delle api nel tuo giardino per farlo.
L'impollinazione è un processo essenziale affinché le piante producano frutti. Hai bisogno di api extra vicino a loro per potenziare questo processo. Anche se i fiori femminili compaiono circa otto-nove settimane dopo la semina dei semi di zucca, i fiori maschili sono quelli che compaiono per primi. I fiori femminili compaiono circa una settimana dopo quelli maschili. Per identificare le femmine, puoi semplicemente vedere la base rigonfia appena sotto i loro petali.
I fiori maschili sono responsabili della produzione del polline per impollinare quelli femminili. A quel tempo, i fiori femminili hanno un'ovaia allargata che si trasforma in un frutto dopo l'impollinazione riuscita. Puoi anche eseguire l'impollinazione manuale usando un batuffolo di cotone per spostare il polline dai maschi alle femmine. Dopo che i fiori femminili sono spuntati, ci vuole circa una settimana perché il frutto cominci a prendere forma.
Ci sono alcune cose da controllare per vedere se le tue zucche sono pronte per essere raccolte. Controlla se hanno raggiunto il colore perfetto e se la buccia del frutto è abbastanza dura. Colpisci l'unghia nella buccia della zucca e vedi se lascia un'impronta. In caso contrario, è tempo di raccogliere. Puoi anche assicurartene picchiettandoci sopra e controllando se senti un suono sordo.
Vorresti tagliarli e conservarli prima del primo gelo quando la temperatura scende. Tagliate il gambo a circa 2 centimetri dalla zucca e conservatelo in un luogo caldo per circa 14 giorni per farlo durare un po' di più. Rimuovilo e poi conservalo in un luogo fresco e asciutto dove la temperatura è di circa 50-55ºF.
Sebbene tu possa conservare le tue zucche con il metodo sopra menzionato, oltre al congelamento e all'inscatolamento, il clima della Florida non è adatto per conservare una zucca intagliata per un lungo periodo di tempo.
La liberazione è il metodo più semplice per conservare la frutta che hai lavorato così duramente per crescere. Inizia lavando accuratamente la frutta con acqua. Taglia la zucca a pezzi di dimensioni moderate e cuocila con qualsiasi tecnica ritieni fattibile. Puoi bollirlo, cuocerlo a vapore o persino cuocerlo al forno. Cuocere i pezzi tagliati finché la polpa non si ammorbidisce. Togliere la polpa ammorbidita dalla spessa scorza e schiacciarla. Una volta raffreddato, riempire la polpa schiacciata in un barattolo a chiusura ermetica lasciando un po' di spazio e congelare.
Per motivi di sicurezza, si suggerisce di inscatolare la zucca solo a cubetti utilizzando metodi di inscatolamento a pressione. In media:
Ciò equivale sostanzialmente a circa 2,25 libbre per quarto.
Hai ancora le zucche tra le mani? Dai un'occhiata a queste 23 cose che puoi fare con le zucche (suggerimento:più che cucinarle o decorarle).
Ecco alcune specie di zucche che possono essere coltivate in Florida:
Le dimensioni del Big Max possono superare i 45 kg e i 20 pollici di diametro. È una grande varietà di zucca e cresce in condizioni ideali. Sono conosciute come zucche tipo zucca. Di solito sono di colore arancione brillante e la loro polpa è di colore giallo-arancio.
Queste zucche sono arrivate in un ricco colore arancione. Hanno un anello un po' ruvido. Le dimensioni di Big Moon Pumpkins possono arrivare fino a 115 kg. Su una singola vite crescono da uno a due frutti.
Le zucche Jack-O'-Lantern non sono dolci come le tue zucche di zucchero o torta, ma sono sicuramente commestibili. Crescono fino a 10-20 libbre e crescono incredibilmente in pieno sole, rendendolo ideale per essere coltivato in Florida. Hanno un esterno arancione brillante che li rende perfetti per Halloween.
Le zucche spirituali sono spesso disponibili in un colore arancione-oro. Crescono fino a 10-12 libbre e 10-12 pollici di diametro. La loro polpa è adatta per le torte e la loro forma è ideale per i jack-o'-lanterns.
Le zucche Howden in genere hanno un colore arancione brillante. La dimensione di queste zucche va da 20 a 30 libbre. Si prevede che da ogni pianta appaiano da 4 a 5 frutti di zucca da raccogliere.
Le zucche jackpot sono note per essere le prime vere zucche ibride. Il frutto è liscio, lucido e si presenta di colore arancio medio. La dimensione di queste zucche varia da 20-30 libbre e 12-14 pollici di diametro.
La dimensione delle zucche Seminole mature di solito varia da 6 a 12 libbre. Sono disponibili in varie forme e colori. Per il clima umido della Florida, sono noti per essere conservati per alcuni mesi.
Esistono diversi modi per gustare le zucche. Può essere preparato in diversi modi per aggiungere alla bontà di salse, puree, zuppe di chutney e sughi. Puoi anche usare una zucca come decorazione per ottobre.
Sebbene le zucche grandi non siano ottime per cucinare, sono allevate soprattutto per il motivo dell'intaglio. Se pensi che l'intaglio non faccia per te, puoi usare altri materiali di lavorazione per aggiungere al suo fascino. Diventa creativo usando diversi bottoni, vernici o strani gioielli sulla tua zucca per far risaltare le spaventose vibrazioni di Halloween.
Le zucche utilizzate per preparare i pasti devono essere dolci, saporite e devono avere una polpa dalla consistenza liscia. La polpa di frutti più piccoli come lo zucchero o la torta di zucca è l'ideale per cucinare. Puoi cucinarlo o cuocerlo al forno secondo le tue preferenze.
Ora che sai tutto sulla coltivazione delle zucche in Florida, vai avanti e goditi i risultati fruttati!
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