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Si ritiene che la razza bovina piemontese derivi da un'antica razza locale discendente dal Bos taurus brachyceros. Altri tipi di bovini si sono infiltrati e hanno sviluppato un gruppo di razze locali che dal 1940 si sono amalgamate per formare la razza piemontese. Il miglioramento sistematico della razza risultante iniziò intorno al 1920. Pur presentando una notevole varietà in termini di morfologia e proprietà funzionali.
La Piemontese è una razza bovina domestica originaria della regione Piemonte, nel nord-ovest Italia. I vitelli nascono color fulvo e diventano grigi con macchie bianche man mano che maturano.
I giovani vitelli bovini piemontesi di questa specie fino a 3 o 4 mesi hanno un colore marrone chiaro che vira al grigio negli adulti. nelle mucche, il mantello adulto è grigio chiaro con punte di peli bianchi. Il grigio dei tori è più scuro ed è misto a peli neri sulla testa. Anche il collo, il retro, la parte inferiore delle estremità e la parte inferiore del tronco. Generalmente, il naso, i peli delle sopracciglia e delle orecchie, e la nappa della coda, così come la pelle dei fori naturali, sono neri.
Il pelo del mantello è corto e sottile, mentre la buccia è di medio spessore e maneggevole. Le corna sono nere fino a 20 mesi, ma poi la base diventa gialla anche se i pitoni rimangono neri. Mentre nei maschi lasciano lateralmente nei maschi, nelle femmine le punte sono attorcigliate avanti e indietro. Potresti anche leggere Charolais Cattle.
Ha la testa corta nei maschi ma più grande nelle vacche, largo tra gli occhi e dritto di profilo. Il naso è grande. Il corpo è lungo, la croce di larghezza ragionevole e il dorso largo e diritto. Le costole sono ben pompate e il torace è profondo, i lombi ei quarti sono larghi e lunghi. D'altra parte, l'addome è di grande capacità ei posteriori sono muscolosi; la carne arriva negli animali ben nutriti fino ai garretti.
Le zampe sono buone ossa e muscolose e la mammella è di taglia media con capezzoli abbastanza grandi. La razza era di triplice attitudine, ma si sta trasformando in un tipo produttore di latte e carne. I bovini piemontesi sono di solida struttura, costituzione robusta e disposizione attiva. Sia al di fuori che all'interno della sua regione di origine hanno guadagnato fama per la sua capacità di crescita e ingrasso.
Approfitta del feed, e i loro canali hanno muscoli a fibre sottili, ben marmorizzata e gustosa. Il suo tasso di crescita è paragonabile a quello di altre razze di alimentazione e può superare i 600 chilogrammi a 20 mesi. Le percentuali di carcasse sono circa il 53 percento per gli animali adulti e il 65 percento per gli animali giovani di peso compreso tra 380 e 420 chilogrammi all'età di un anno. Ti potrebbe piacere anche leggere Limousin Cattle.
La frequenza relativa del peso vivo di 400 chilogrammi nei maschi e 330 chilogrammi nelle femmine. All'età di un anno, indicano possibilità di selezione di bovini a crescita rapida. L'alto tasso di macellazione dei vitelli di meno di un anno potrebbe facilmente fermare lo sviluppo di questa razza. Le rese lattiero-casearie stanno lentamente migliorando, ma alla fine degli anni '40, la media era solo di circa 2, 000 chilogrammi. Da più di 50 anni, interesse è stato espresso per il numero di bovini piemontesi che mostrano la caratteristica della doppia muscolatura nella groppa e nelle cosce.
Questa razza è destinata alla produzione di latte, la carne, E lavoro. E quindi è soggetto a un'ampia varietà di condizioni alimentari e di gestione. Ti potrebbe piacere anche leggere Galloway Cattle.
Nelle zone collinari e montane, la quantità di mangime invernale supplementare è molto limitata. Ma nelle terre più basse dove si pratica un'agricoltura più intensiva, anche con l'irrigazione, i feed sono variabili. Ma includono residui colturali, come la paglia, pula, e crusca, foraggio verde coltivato, fieno, concentrati acquistati e coltivati localmente. C'erano anche bestiame delle colline, di dimensioni inferiori, sebbene adattato a livelli nutrizionali meno favorevoli. Quali vengono utilizzati principalmente per il lavoro e che producono latte a sufficienza solo per la loro prole?
Bovini piemontesi sono presenti animali giovani con doppia muscolatura. A volte causano incidenti al momento della nascita che provocano la morte di se stessi e delle loro madri. Fatto di pelle nera e capelli bianchi, mantiene le vezzeggiature di Cebu nel movimento della pelle, che lo rende resistente a mosche e zecche. Le ossa di questa specie sono forti e sottili. È anche una gara longeva, molto rustico, che si adatta molto bene a diversi climi e rilievi. C'è una grande differenza tra maschio e femmina.
La femmina è femmina, di una cornice moderata, di un peso da 500 a 550 kg., Bianco, con quarti eccezionali. Le pance hanno una mammella di dimensioni moderate, raggiungimento di una produzione di latte ottimale.
Se stai cercando una razza bovina di alta qualità che esiste dal 1800, allora valuta di investire in bovini piemontesi. Si ritiene che l'ascendenza di questo tipo di vacca discenda da un'antica razza locale e altri tipi di vacche si siano infiltrati e si siano sviluppati in questo gruppo. Esistono molte varietà diverse con proprietà fisiche diverse, ma tutte condividono un tratto comune:producono carne di manzo eccellente! Speriamo che la nostra guida sull'allevamento piemontese ti sia stata utile e ti auguriamo buona fortuna nella tua ricerca per trovare la mucca perfetta per la tua fattoria o ranch.
Come riferimento:Wikipedia
