Porta fuori dal bullpen gli annuali della stagione calda

Le World Series di quest'anno si sono rivelate una battaglia di lanciatori di soccorso. In quasi tutte le partite, i titolari erano sotto la doccia prima del quinto inning, spesso, molto prima.

Si potrebbe fare l'analogia con il fatto che le colture foraggere perenni sono gli antipasti nella maggior parte delle fattorie; sono affidabili per una produzione di foraggio affidabile ea lungo termine anno dopo anno. È anche vero che i nostri foraggi di partenza spesso esauriscono il gas ad un certo punto in estate, quando le temperature salgono e l'umidità del suolo diventa limitata. Nel caso dell'erba medica, a volte si verificano infortuni fuori stagione da freddo o ghiaccio.

È durante questi periodi in cui può essere utile fare una telefonata al bullpen e portare alcune annuali della stagione calda come sorgo o miglio per ulteriore foraggio raccolto o al pascolo.

"Una delle cose che ha davvero suscitato maggiore interesse per le annuali della stagione calda sono i nuovi e migliorati ibridi che sono ora disponibili", ha affermato John Bernard, un professore emerito che ha lavorato come specialista di prodotti lattiero-caseari presso l'Università della Georgia per oltre 22 anni. "Queste nuove offerte portano con sé una qualità del foraggio notevolmente migliorata."

In qualità di relatore al World Dairy Expo durante una delle presentazioni del Dairy Forage Seminar, Bernard ha osservato che le annuali della stagione calda non solo mostrano un'eccezionale tolleranza alla siccità, ma sono anche più tolleranti nei confronti dei terreni marginali, hanno una stagione di crescita ridotta e in alcuni casi , possono essere coltivate a un costo ridotto rispetto ad altre alternative.

"Ovviamente, tutto ha dei limiti e gli annuali della stagione calda non sono diversi", ha osservato Bernard. “A differenza del mais, generalmente non c'è grano coinvolto, quindi le stagioni calde avranno spesso un contenuto energetico inferiore. Inoltre, gli ibridi non brown midrib (BMR) possono limitare l'assunzione e la produzione, in particolare per i bovini da latte ad alta produzione."

Bernard ha anche sottolineato che le specie di sorgo hanno il potenziale per la tossicità dell'acido prussico e sono difficili da raccogliere per il fieno secco.

Dal punto di vista dell'uso dell'acqua, il sorgo e il miglio producono circa il doppio della materia secca del mais per pollice di acqua ricevuto. "Questo vantaggio idrico per le annuali della stagione calda è in gran parte dovuto al fatto che le loro radici crescono più in profondità e sono più abbondanti", ha detto Bernard.

Figura 1. Resa di sostanza secca di miglio, sorgo e insilato di mais per pollice d'acqua

Scegli con uno scopo

I sorghi sono ora disponibili con diverse opzioni di caratteristiche, tra cui BMR, nano brachitico, alto contenuto di zuccheri e sensibile al fotoperiodo.

Gli ibridi sensibili al fotoperiodo hanno una caratteristica fioritura o intestazione ritardata. "Questi hanno un enorme potenziale di rendimento", ha osservato Bernard.

"Gli ibridi BMR hanno meno lignina e sono più altamente digeribili, ma hanno anche un potenziale di alloggio più elevato e una resistenza alla resa di circa il 10%", ha affermato lo specialista del settore lattiero-caseario. "Un ibrido di sorgo da foraggio nano brachitico BMR è più corto, il che migliora la stabilità, ma non rinuncia molto alla resa perché ha un gambo più spesso."

Bernard ha sottolineato che il sorgo da foraggio ha avuto un brutto colpo perché viene digerito più lentamente e non fornisce la stessa energia del mais. Tuttavia, ha sottolineato che gli ibridi BMR sono molto migliorati in questo senso e sono diventati competitivi con l'insilato di mais dal punto di vista dell'alimentazione.

"Quando si sostituisce il sorgo da foraggio o il sorgo-sudangrass in una dieta per vacche che allattano, è necessario fare attenzione che i livelli di fibre detergenti neutre non aumentino troppo", ha ammonito Bernard. "I sorghi BMR hanno una fibra detergente neutra più digeribile rispetto all'insilato di mais, ma non forniscono la stessa energia dall'amido. Dobbiamo fare attenzione a non spingere troppo i livelli di fibra per non limitare l'assunzione di sostanza secca".

L'agonia degli afidi

Una delle sfide più recenti per la coltivazione di specie di sorgo nel sud è stata l'emergere dell'afide della canna da zucchero. "Gli afidi possono stabilirsi sul lato inferiore delle foglie ed estrarre zuccheri vegetali", ha detto Bernard. “A popolazioni sufficientemente alte, possono uccidere un raccolto. I ricercatori hanno scoperto che ci sono diversi livelli di tolleranza tra gli ibridi, quindi questo è un modo per combattere il problema, ma nessun ibrido è completamente resistente", ha aggiunto.

Un altro mezzo per tenere sotto controllo l'afide della canna da zucchero è controllare il johnsongrass, che funge da ospite svernante; pianta presto; utilizzare un trattamento con semi insetticida; perlustrare frequentemente; e applicare un insetticida fogliare approvato se le popolazioni raggiungono livelli economici.

Considera il miglio perlato

Oltre alle specie di sorgo, Bernard ha affermato che anche il miglio perlato sta guadagnando popolarità sia come raccolto che come coltura da pascolo. Gli ibridi di miglio sono disponibili con il tratto BMR, non rappresentano una minaccia per la tossicità dell'acido prussico e non sono desiderati dall'afide della canna da zucchero. Possono essere utilizzati con successo come coltura da pascolo o come foraggio sostitutivo parziale per allungare le scorte di insilato di mais.

"Mentre l'insilato di mais e l'erba medica continueranno a essere il re e la regina dei foraggi, le annuali estive della stagione calda possono essere utilizzate come parte di un programma di foraggi per nutrire vacche in lattazione, vacche in asciutta e sostituti", ha concluso Bernard. "Queste specie sono particolarmente utili nelle regioni in cui l'acqua è limitante o come copertura contro la siccità."

Quindi, quando la tua specie di foraggio iniziale inizia a diminuire, guarda al bullpen e porta una delle opzioni della stagione calda per aiutare a rafforzare le scorte di mangime o fornire il pascolo estivo. Possono essere un membro prezioso della tua formazione di foraggi.

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