Introduzione della razza bovina Brown Swiss: Svizzero bruno, razza bovina originaria della Svizzera e probabilmente una delle più antiche razze bovine esistenti. Mentre questi bovini sono classificati come razza da latte negli Stati Uniti, sono spesso considerati una razza a doppio scopo altrove, in quanto hanno ossa più pesanti e carne più spessa rispetto ai bovini delle altre razze da latte. I bovini Brown Swiss sono anche chiamati bovini Braunvieh. I bovini Brown Swiss stanno diventando un