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Agricoltura moderna
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Un nuovo sondaggio condotto da un gruppo di difesa dell'acquacoltura americana ha rilevato che la maggior parte degli elettori sostiene la creazione di un'industria ittica offshore più forte negli Stati Uniti.
Secondo il sondaggio, condotto da un'organizzazione chiamata Stronger America Through Seafood (SATS), l'84% dei 1.020 partecipanti ha ritenuto importante per l'America espandere la propria produzione di pesce attraverso la crescita degli allevamenti ittici offshore una volta appreso che molte aziende americane attualmente costruiscono le loro operazioni in altri paesi, portando tecnologia, posti di lavoro e entrate all'estero.
L'acquacoltura, semplicemente parlando, è la coltivazione controllata di pesci o altra vita acquatica nell'acqua. Gli allevatori di acquacoltura utilizzano grandi reti nell'oceano o, in alcuni casi, in acqua dolce per allevare, allevare e raccogliere pesci, crostacei, alghe e altri organismi.
L'organizzazione sottolinea che l'America attualmente importa l'85% dei suoi frutti di mare, principalmente dall'Europa e dall'Asia, e si colloca solo al 16° posto nella produzione di acquacoltura in tutto il mondo, fatto che l'organizzazione desidera vedere un cambiamento. L'obiettivo di SATS è che il paese disponga di un quadro politico più chiarito che consenta una maggiore produzione dell'acquacoltura americana. Dice che lo sviluppo di più allevamenti ittici offshore aumenterebbe non solo l'offerta di pesce sostenibile del paese, ma anche l'economia e il mercato del lavoro.
"Ora è il momento per il Congresso di agire e mettere in atto politiche federali che stabiliscano un'industria dell'acquacoltura nelle acque federali degli Stati Uniti e la maggioranza degli elettori è d'accordo", ha affermato in un comunicato stampa la responsabile della campagna di SATS, Sarah Brenholt. "Secondo il nostro recente sondaggio, più di due terzi hanno dichiarato che si sentirebbero più favorevoli nei confronti di un membro del Congresso che ha stabilito percorsi per l'acquacoltura offshore in modo che gli Stati Uniti possano beneficiare dei vantaggi economici e ambientali offerti dall'acquacoltura".
Con un ordine esecutivo del 2020, l'amministrazione Trump ha sostenuto l'idea di aumentare l'acquacoltura, attualmente il settore in più rapida crescita dell'industria della produzione alimentare, negli Stati Uniti. L'ordine richiedeva autorizzazioni "più efficienti e prevedibili" per gli allevamenti ittici offshore e affermava che l'inazione delle politiche all'interno dell'ordine avrebbe "spingere gli Stati Uniti in avanti come superpotenza ittica", aumentare la sicurezza alimentare e migliorare la competitività delle industrie americane, secondo il NOAA.
Ma non tutti sono d'accordo sul fatto che investire nell'acquacoltura americana sia la strada da percorrere. In effetti, ad aprile, i sostenitori della pesca sostenibile, gli operatori del settore della pesca e i gruppi ambientalisti e indigeni hanno inviato una lettera aperta all'amministrazione Biden, chiedendo al presidente di revocare l'ordine esecutivo dell'era Trump a sostegno di più industria dell'acquacoltura nel paese.
La lettera, pubblicata attraverso un'organizzazione chiamata Don't Cage Our Oceans, afferma che l'espansione dell'acquacoltura "contaminerebbe le nostre acque marine con farmaci, sostanze chimiche e rifiuti non trattati, creando un terreno fertile per parassiti e malattie". La lettera prosegue sottolineando che l'inquinamento causato dalle fattorie potrebbe potenzialmente danneggiare le popolazioni di pesci catturati in natura e, così facendo, ridurre efficacemente la produzione di pesce invece di rafforzarla.
Coloro che hanno firmato la lettera affermano che gli allevamenti ittici offshore potrebbero semplicemente sostituire la popolazione di pesci selvatici con allevamenti, che, secondo loro, non solo offriranno ai consumatori pesce di qualità inferiore, ma minerebbero le comunità di pescatori storiche e le loro pratiche.
