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Agricoltura moderna
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Che tu abbia pascoli o pianti e pascoli colture di copertura, la diversità è re. Le colture di copertura sono proprio come i pascoli annuali. Costituiscono una grande opportunità per migliorare la salute del suolo e per provare nuovi e interessanti foraggi.
Agricoltori e allevatori nel Maine e nell'Idaho settentrionale hanno riflettuto su cosa piantare per colture di copertura degne di pascolo e cosa aggiungere ai pascoli. Abbiamo parlato con Jeff Rasawehr di Center Seeds per alcuni suggerimenti. Da anni ormai coltiva e coltiva le proprie colture di copertura e ha esempi di successi e fallimenti da cui tutti possiamo imparare, indipendentemente da dove viviamo e lavoriamo.
Jeff ha riflettuto sulla questione del raccolto di copertura pensando che gli agricoltori avrebbero pascolato bovini da carne in entrambe le regioni, ma i suoi suggerimenti potrebbero essere utili per mandrie di diversi tipi. Dato che l'Idaho settentrionale e il Maine sono entrambi simili per temperatura, ma non per umidità, ci sono alcune differenze nelle idee che ha per ogni luogo.
La prima cosa che Jeff ha detto è "La diversificazione è la valuta dell'adattamento. Ti dà la possibilità di adattarti alle diverse circostanze ambientali. Il suo mix ideale è davvero un mix. Prepara un vero e proprio stufato di semi da piantare. Meno i biscotti e il sugo.
La semina primaverile delle colture di copertura sarebbe piuttosto dura, specialmente in Idaho, date le condizioni asciutte. Andrebbe con un mix di avena e piselli sia nel Maine che nell'Idaho, perché sono entrambi così benefici per la salute del suolo [dai un'occhiata a questo articolo precedente su PISELLI]. Tuttavia, i due non maturano sempre in sincronia. I piselli crescono lentamente, rimanendo a 6-8 "di altezza per settimane, quindi si fissano all'altezza della vita di punto in bianco. Se i piselli non scappano, non otterrai molto foraggio di qualità da loro, ma otterrai comunque un aumento della salute del suolo. L'avena è anche un colpo al braccio per la salute del suolo e di solito matura abbastanza rapidamente, a seconda della temperatura e dell'umidità. Il bello della combinazione è che anche se uno non sembra davvero farsi vedere per far pascolare la tua mandria, aiuta comunque la microbiologia del suolo dove non puoi vederlo.
Il fatto è che i piselli non sopportano molto bene il rigore del pascolo. Sono così gustosi che vengono pascolati in modo selettivo e possono essere eliminati completamente. Ciò (sorpresa!) porrà fine alla fissazione dell'azoto che i piselli farebbero per il pascolo. L'eventuale azoto fissato fino ad allora rimarrà, ma sono un affare unico per il pascolo.
C'è molto più divertimento da avere con una semina di colture estive / autunnali. Nell'Idaho settentrionale, la sua semina estiva/autunnale inizia già nella prima settimana di giugno e poi anche fino all'inizio di agosto. Per il Maine, avrebbe piantato più tardi di giugno e prima dell'inizio di agosto. In entrambi i casi, ciò aiuta a sfruttare l'umidità disponibile ed evita di arrivare alla fine della stagione di crescita.
Alcuni dei primi semi che aggiungeva al mix di colture di copertura sono miglio regionali (3-5 libbre per acro). A ovest, la vede come una buona opzione per l'erba. Suggeriva anche qualche componente di sorgo/sudangrass. (anche 3-5 libbre di quello). Quindi aggiungeva un po' di avena, per avere un po' di disponibilità di fosforo, solo 5-10 libbre, non troppo a ovest perché è così secco che potrebbero non decollare. Una cosa che aggiungerebbe, soprattutto per nutrire il terreno, è 1 libbra di ravanello daikon, 1/2 libbra di rapa e 2 libbre di trifoglio Verseem. Alla fine, completava il tutto con 5-10 libbre di piselli austriaci, ma non di più a causa delle condizioni asciutte. Jeff sottolinea che alcune piante economizzano l'umidità e gestiscono il calore. La soluzione migliore è piantare un mix e poi vedere cosa fa bene per te. Quando vedi cosa fa bene per te, diventi un praticante, non solo un ingranaggio della macchina.
Il tuo pascolo potrebbe andare bene, ma potresti voler aggiungere qualcosa ad esso. Per ottenere una policoltura efficace, non è necessario essere eccessivi con un singolo tasso di semina. Puoi seminare in piccole quantità di specie diverse da aggiungere alla salute del suolo e alla razione del foraggio.
Una cosa che Jeff suggerisce di seminare nel pascolo è il trifoglio bianco olandese. Ma, se hai intenzione di aggiungere il bianco olandese, Jeff la mette in questo modo:"Less is more. Di più è troppo.” Solo 1/2 libbra per acro è ciò che potresti considerare. Il bianco olandese non ha molto valore di pascolo, quindi non ha molto tempo d'aria. Ma è ottimo per la salute del suolo, fissando l'azoto per battere la band. Dura 7, 8 o 9 anni e funziona abbastanza bene nelle regioni settentrionali. Anche se il seme non prenderà l'Anno 1, si stabilizzerà nell'Anno 2. È molto incline al successo, quindi non sprecare troppo.
Un'opzione che potrebbe sorprenderti è la cicoria. Puoi seminare in 1/2 - 1 libbra per acro a metà estate quando stai ricevendo un po 'di umidità. Durerà 5-6 anni ed è ottimo per la salute del rumine. Jeff ha detto che ogni volta che si prende il tempo per seminare, cerca di mettere un po' di cicoria. Ma, ricorda, cerca una cicoria a foglia, NON un blu inglese a stelo. È un fiore reciso!
Nel tardo autunno, una cosa da provare è il trifoglio rosso. Alcuni non sono davvero a proprio agio con il trifoglio rosso, proprio come alcuni amano l'erba del frutteto e altri come la festuca. Ci sono davvero preferenze regionali e le tue erbe locali potrebbero funzionare per te. Quello che potresti voler provare è aggiungere un po 'di questo e un po' di quello. Solo un po', però.
Un altro modo di vedere questo è che potresti voler uscire su un arto con diverse miscele di semi. Come ha detto Jeff, ha sentito Gabe Brown dire che se non commetti da 1 a 2 errori all'anno, non stai provando abbastanza cose nuove. Jeff suggerisce che i piselli o la facelia dovrebbero essere uno dei 1-2 errori che sei disposto a fare. La Phacelia è costosa, quindi non più di 1/4 di libbra per acro. Potresti tornarci sopra o potresti dire "Non lo farò mai più!" (E la Phacelia è ottima per gli impollinatori, quindi potresti tenerla solo per questo motivo.)
Soprattutto, l'idea migliore è provare tassi bassi di molte teste di serie diverse per vedere cosa funziona. Ma tieni un registro... così puoi tornare indietro ed evitare di ripetere gli stessi errori due volte!
P.S. Jeff estende l'offerta per scegliere il suo cervello di persona. Ecco il suo numero di telefono: 419-305-0187. Salutalo da parte mia, se lo chiami.
