I prezzi allingrosso della carne bovina sono balzati a livelli record, mentre gli acquirenti accumulano carne in risposta alla pandemia globale di coronavirus. Ma questa corsa alla carne bovina non aiuta gli allevatori di bestiame. Anzi, i prezzi del bestiame sono crollati da gennaio, mettendo molti allevatori sullorlo del collasso. “Non è mai stato peggio. Il mercato dei futures sta crollando... e i prezzi della carne bovina sono alle stelle. è pazzo, dice lallevatore Mike Callicrate di St. Fra