Se chiedi alla maggior parte dei casari qual è stata la loro più grande paura quando sono passati a una mietitrice personalizzata, la risposta è di solito se la taglierina si presenterà in tempo. Dopo alcuni anni passati a conoscere la taglierina, o magari passando a una mietitrice personalizzata diversa a causa di un precedente problema di arrivo in ritardo, la paura più grande rimane:"L'elicottero rotolerà nella trasmissione quando ne avrò bisogno qui?"
Dal punto di vista di un cutter, c'è solo un numero limitato di giorni per effettuare pagamenti per un anno. Ovviamente vogliamo tagliare l'insilato il più possibile di quei giorni. Dal punto di vista del casaro, sarebbe fantastico se l'elicottero e i camion si trovassero nel suo vialetto una settimana prima che il raccolto fosse pronto. La realtà esiste da qualche parte nel mezzo. Come possono entrambe le parti essere felici la maggior parte del tempo? È qui che entrano in gioco le sei P:un'adeguata pianificazione preventiva previene le scarse prestazioni.
La parte precedente inizia in inverno quando parli di come è andata la stagione precedente. Se si tratta di una nuova relazione cliente-tagliatore, organizza riunioni di un paio di ore. Questi incontri di pianificazione adeguata implicano parlare di ibridi, date di semina, posizioni dei campi, condizioni meteorologiche ordinarie della finestra di raccolta, condizioni del campo, aspettative, obiettivi e un elenco molto lungo di dettagli e logistica sono ciò che aiuterà a prevenire scarse prestazioni. Visitare i campi, esaminare le condizioni stradali, incontrare i coltivatori, parlare con il nutrizionista e ricevere aggiornamenti mensili su come sta crescendo il raccolto sono tutti elementi che portano al raccolto.
Mondo non perfetto Questa comunicazione aiuterà a far andare il raccolto senza intoppi. Ora sappiamo che a volte tutta la pianificazione del mondo non servirà a nulla quando si verifica un periodo piovoso, un gelo precoce o un grave incidente/una battuta d'arresto. Una corretta pianificazione può aiutarci a essere preparati per alcuni di questi avendo a disposizione attrezzature o dipendenti extra, se possibile. Si spera che la taglierina disponga di un programma di formazione sulla sicurezza per aiutare a prevenire incidenti, nonché di un programma di manutenzione per ridurre la possibilità che parti rotte o usurate causino tempi di fermo.
Che ne dici di pianificare i giorni di pioggia nel programma? Non ci vuole troppo tempo per cercare su Internet per ottenere una quantità media di precipitazioni per il luogo e il mese in cui stai raccogliendo. Che ne dici di contare solo sulla possibilità di raccogliere sette giorni su 10? Se il programma della mietitrice deve tagliare il 100 percento delle volte, posso dire con assoluta certezza che arriveranno in ritardo ad alcuni dei loro clienti. La mietitrice è attivamente alla ricerca di più lavoro nella tua stessa finestra di raccolta o è disposta a concentrarsi su di te e sui suoi clienti esistenti?
Il tempismo è tutto Conosciamo tutti il cutter "vai e soffia". Questo è il cutter che mette la superficie e il tonnellaggio davanti alla qualità o al servizio. Scoprirai che questo tipo di taglierina è spesso spinto ad essere in questo modo perché sono appesi a un filo finanziario. Se, come casaro, sei a tuo agio con la quantità di rischio associata al non sapere quando o chi raccoglierà il tuo raccolto, allora cerca con tutti i mezzi questo tipo di operatore; di solito sono anche una delle alternative più economiche disponibili e queste taglierine sono quasi sempre alla ricerca di più lavoro a causa della perdita di clienti.
Quando i prezzi del latte erano alti, avrebbe potuto avere senso offrire un po' di bonus al tuo cutter per assicurarsi che fossero nella tua fattoria quando necessario. Con il clima caseario di oggi, ciò potrebbe non essere molto pratico. Ma d'altra parte, sappiamo tutti che uno dei modi più rapidi per perdere denaro è con un foraggio di scarsa qualità. Più economico non è sicuramente sempre meglio. Un cutter attento alla qualità di solito conoscerà i costi e fisserà il prezzo in modo che possa essere redditizio. Una relazione a lungo termine con un cutter ti consente di lavorare insieme attraverso le oscillazioni del mercato, sia al ribasso che al rialzo.
Ne ho perso uno fantastico Mentre scrivo, molte persone si stanno recando in un sobborgo di Atlanta per rendere omaggio a un altro grande uomo che si è perso troppo presto nella vita. Ho conosciuto Kevin Bien nel 1997, quando abbiamo iniziato a guardare i trattori Fendt. La passione di Kevin per la "sua" linea di trattori era qualcosa a cui non avevo assistito prima. Col passare del tempo, per Agco è diventato molto più un amico che un uomo d'affari. Puoi sempre contare su una bella storia, una pacca sulla spalla, una lezione sulle cose importanti della vita come "fede, famiglia, amici" e una bella risata.
Ho avuto la fortuna di aiutare a inserire Kevin nella Custom Harvesters Hall of Fame degli Stati Uniti lo scorso gennaio. Nell'ultimo mese e mezzo, ho ricevuto aggiornamenti sulla sua battaglia contro un cancro al cervello piuttosto feroce. Il 2 giugno, Kevin ha perso la battaglia. Riposa in pace amico mio.
Questo articolo è apparso nel numero di agosto/settembre 2016 di Hay &Forage Grower a pagina 20.
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