di Cláudia Figueiredo-Silva, Zinpro Corporation, STATI UNITI DAMERICA, &Stavros Chatzifotis HCMR, Gournes Heraklion, Grecia Quando ci si sposta verso unalimentazione dellacquacoltura precisa e sostenibile, è sempre necessaria una rivalutazione delle esigenze nutrizionali del pesce. Conducendo un confronto della composizione di oligoelementi (TM) di fonti proteiche alternative alla farina di pesce, i ricercatori espongono limitazioni significative tra zinco (Zn), Selenio (Se), Ferro (Fe) e