Come coltivare i fagiolini

Se stai pensando di coltivare fagiolini nel tuo giardino, questi suggerimenti su come coltivare i fagiolini ti aiuteranno a iniziare.

I fagiolini sono una pianta meravigliosa da coltivare perché ti forniranno un'abbondanza di fagioli per tutta la stagione. Che tu li arrostisca, li cuocia a vapore, li condisci o li metti in salamoia dipende da te, ma è probabile che ne avrai così tanti che puoi provare tutti questi metodi di preparazione! Se vuoi coltivare i fagiolini nel tuo giardino quest'anno ma non sai da dove cominciare, dai un'occhiata a questi suggerimenti su come coltivare i fagiolini nel tuo giardino.

Come coltivare i fagiolini

Come piantare semi di fagiolini:

Puoi iniziare i tuoi semi in casa, se lo desideri, 2-3 settimane prima del gelo finale della stagione. Usa un terreno sciolto poiché ai semi di fagioli non piace il terreno compatto e assicurati che sia ricco di sostanze nutritive e drena bene. Quando usi un kit di partenza per semi, puoi mettere alcuni semi per buca e diradare una volta che iniziano a germogliare. È sufficiente piantare i semi di fagioli verdi a un pollice di profondità.

Se hai poco spazio, i fagiolini sono ottimi per il tuo orto. Una pentola da 12 pollici è solitamente abbastanza spazio. Assicurati solo di aggiungere un sistema a traliccio quando pianti in modo che i tuoi fagioli possano crescere verso l'alto. I fagiolini sono ottimi anche per i giardini verticali se sei così incline.

Come trapiantare le piantine di fagiolini:

Quando sei pronto per trapiantare le tue piantine all'aperto, vorrai di nuovo un punto di terreno ben drenato che riceva almeno 6 ore di sole al giorno. Assicurati che il terreno sia ben arato e aerato poiché i fagiolini non vanno bene quando il terreno è compatto e compatto. Pianta le tue piantine in gruppi singoli distanti almeno 8-10 pollici.

Puoi aggiungere un po' di pacciame intorno alla base delle tue piantine per offrire un po' di supporto e aiutare a trattenere l'umidità intorno alle radici.

Come prendersi cura delle piantine di fagiolini:

Indipendentemente dal tipo di fagiolo verde che coltivi, vorrai un traliccio per aiutare a sostenere la pianta. Un sistema a traliccio può essere un palo o un vero e proprio traliccio da giardino. Tutto ciò che la pianta può arrampicarsi funzionerà e sarà un prezioso supporto. Assicurati di posizionare questi sistemi a traliccio mentre le piantine sono ancora giovani in modo da non disturbare la pianta in seguito.

I tuoi fagiolini avranno bisogno di circa 2 pollici di acqua a settimana, specialmente quando i fagioli iniziano a fiorire. Innaffia alla base della pianta per evitare di saturare il verde che può portare a marciume e malattie. Evita i fertilizzanti poiché molti contengono ingredienti che possono effettivamente ostacolare la crescita delle piante di fagiolini.

Stai al passo con il diserbo quando le piante sono giovani. In questo modo, non stai cercando di scavare tra le viti per estrarre le erbacce. È un lavoro più facile e gestibile se puoi occupartene mentre le piante sono ancora piccole e giovani.

I parassiti non sono un problema comune con i fagiolini, ma puoi semplicemente eliminarli se li vedi o utilizzare un prodotto repellente per parassiti adatto agli alimenti. Se noti un colore marrone o ruggine sulle tue piante, è possibile che si siano formate muffa o marciume. Rimuovi queste parti della pianta non appena le noti.

Come raccogliere i fagiolini:

I fagiolini saranno pronti per la raccolta quando noterai che le piccole protuberanze di fagioli appaiono all'interno dei baccelli. Non aspettare che i fagioli diventino più grandi una volta che compaiono i dossi. Basta ruotarli dalla vite per rimuoverli o usare le forbici. Non vorrai mai tirare perché ciò potrebbe ferire la pianta abbastanza facilmente.

Conserva i fagioli in un luogo fresco e asciutto finché non sei pronto per cuocerli, oppure puoi sbollentarli e poi congelarli per un uso successivo. Scoprirai che fanno ottimi contorni, snack e possono anche essere inscatolati.

Se stai pensando di coltivare fagiolini nel tuo giardino, prova questi suggerimenti per piantare!