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Agricoltura moderna
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Lavori da fare ogni mese:
Fave nostrane (Vicia faba ) sono deliziosi e meravigliosamente teneri, e uno dei primi raccolti dell'anno. Sono facili da coltivare dai semi, producendo baccelli verdi di fagioli verdi o bianchi che possono essere utilizzati in insalate, stufati e zuppe. Non occupano molto spazio e possono essere coltivate in piena terra, in aiuole sopraelevate e in vasi capienti. Puoi anche acquistare piante giovani all'inizio della primavera.
Semina le fave all'aperto in primavera o in autunno, a 20 cm di distanza l'una dall'altra, in file a 60 cm di distanza l'una dall'altra. Se vivi in una zona fredda, hai un terreno pesante o un problema con i topi, semina prima i semi al coperto e pianta le giovani piante sei settimane dopo. Pizzica le punte delle piante per prevenire la mosca nera e punta le varietà più alte per impedirne il collasso sotto il peso dei fagioli. Raccogli quando i baccelli sono lunghi solo 6 cm, per i fagioli più teneri.
Ulteriori informazioni sulla coltivazione delle fave:
Fave in crescita:salta i link
I semi di fava sono grandi, quindi sono molto facili da seminare. Varietà rustiche, come "Aquadulce Claudia", possono essere seminate in autunno (ottobre o novembre) per un raccolto precoce nel maggio successivo. La semina primaverile è generalmente più affidabile, soprattutto in terreni argillosi pesanti, che possono portare alla decomposizione del seme prima della germinazione. Semina a marzo o aprile per la raccolta in estate.
Come seminare le fave all'aperto
Semina al chiuso di fave
Se vivi in una zona fredda, hai un terreno pesante o impregnato d'acqua o hai un problema con i topi (che mangiano i semi), allora è una buona idea seminare le fave in vasi profondi o moduli al chiuso.
In questo clip del programma di Gardeners' World, Monty Don semina la varietà di fave "Crimson Flowered" in vaso, da piantare in seguito:
Se hai iniziato le tue fave in vaso, saranno pronte per essere piantate una volta che le radici avranno riempito i loro vasi. Pianta a circa 20 cm di distanza e annaffia bene.
Puntocchio pisello e fagiolo
I punteruoli di piselli e fagioli sono una seccatura ma raramente un grosso problema nella zona vegetale. Le larve vivono nel terreno e si nutrono dei noduli radicali. Poi, quando gli adulti emergono in giugno e luglio, si arrampicano sulle piante e mangiano i bordi delle foglie. Per fortuna, questi coleotteri lunghi 4 mm, marroni e dal naso muso raramente causano gravi danni. Le piante sopravvivono facilmente, a meno che non siano piccole e gravemente infestate. Elimina tutti gli scarafaggi che vedi.
Macchia di cioccolato in grani
Questa malattia fungina provoca macchie bruno-rossastre su tutta la pianta. È particolarmente comune sulle piante seminate in autunno, con tempo umido e umido, o in piante ammassate ravvicinate. Può causare la perdita di fiori (e quindi fagioli) e può causare il collasso dell'intera pianta. Non è disponibile alcun controllo chimico, quindi cerca di massimizzare il flusso d'aria intorno alle piante, rimuovere eventuali erbacce e gettare o bruciare qualsiasi materiale infetto - non aggiungere al cumulo di compost. Non salvare o conservare semi di piante infette.
Fava "Aquadulce Claudia" – molto rustica, quindi la migliore varietà per la semina autunnale. Baccelli lunghi e sottili e fagioli bianchi
Altezza x Spread: 1 m x 45 cm
Fava "Crimson Flowered" – una varietà tradizionale con fiori cremisi molto attraenti, seguiti da baccelli corti e verticali. Può essere coltivato in piena terra o in vaso
A x S: 90 cm x 45 cm
La "Mostra del Bunyard" di fave – dolce e delicatamente aromatizzato, dalla consistenza delicata
A x S: 1,2 m x 45 cm
Fava "Masterpiece Green Longpod" – sapore dolce, di nocciola e alta resa
A x S: 90 cm x 45 cm
A x S: 1,2 m x 45 cm
La fava 'The Sutton' – varietà nana, quindi una buona opzione se sei a corto di spazio o se coltivi in vaso
A x S: 30 cm x 30 cm
La fava "Witkiem Manita" – un raccolto precoce, che produce baccelli grandi e ben riempiti
A x S: 1 m x 45 cm
