Come creare una spirale di erbe

Una spirale per erbe aromatiche è un design da giardino compatto e verticale che consente di coltivare molte erbe in uno spazio ridotto. Mi piace usare questa tecnica per coltivare erbe aromatiche fuori dalla porta sul retro, così posso afferrare rapidamente le erbe mentre cucino. Solo una piccola manciata di foglie di salvia fresca, ad esempio, può davvero arricchire una zuppa o una casseruola. La comodità di una spirale di erbe backdoor rende più probabile che io utilizzi le erbe e, considerando la densità nutritiva di piccole quantità di erbe, questa è una buona notizia!

Ad altre persone potrebbe piacere usare una spirale di erbe per coltivare un orto medicinale vicino alla porta sul retro in modo che i suoi benefici di primo soccorso siano convenientemente localizzati quando necessario.

Arrotolata come un guscio di lumaca, una spirale di erbe si avvolge intorno, con il centro della bobina che è il punto più alto del letto di crescita. Mentre una spirale di erbe può essere di qualsiasi dimensione, è generalmente un tumulo che è alto da 18 pollici a tre piedi nel suo punto centrale, più alto, e da circa cinque a sette piedi di diametro. La bobina a spirale è solitamente delineata con rocce o mattoni.

L'altezza del letto crea microecosistemi perché ci sono sezioni rivolte in ogni direzione, con alcune sezioni (sud e ovest) che ricevono più sole rispetto alle sezioni rivolte a nord ea est. Inoltre, le sezioni inferiori rimarranno umide più a lungo, mentre il punto più alto sarà il più secco. Ciò consente di coltivare una grande varietà di erbe. Ad esempio, rosmarino, salvia e timo apprezzeranno le sezioni soleggiate e asciutte, con erbe come basilico, erba cipollina, coriandolo e prezzemolo che godranno dell'ombra parziale e dell'umidità delle sezioni settentrionali e inferiori. L'origano e la maggiorana sono versatili e possono funzionare bene ovunque ci sia spazio.

In una spirale di erbe medicinali, lavanda e timo cresceranno piacevolmente nelle sezioni soleggiate e asciutte, mentre la consolida maggiore e la melissa apprezzeranno le sezioni più umide e ombreggiate. Il tarassaco e l'aglio sono più versatili e possono essere posizionati ovunque ci sia spazio.

Quando ho iniziato a fare giardinaggio, le erbe aromatiche sembravano accessori piacevoli da avere, ma non essenziali per il mestiere di coltivare frutta e verdura. Ora so che condire il cibo, coltivare la mia medicina e contribuire a un ecosistema sano sono altrettanto importanti. Le erbe aromatiche saranno sempre una componente essenziale del mio orto, e se per caso mi trovassi troppo occupato per coltivare ortaggi, mi diletterei a conservare ancora le mie erbe aromatiche.

Come costruire una spirale di erbe

Materiali

• Zappa, duro rastrello o grossa pala

• Cartone per coprire 20 piedi quadrati

• 25 piedi cubi (circa 1 iarda) di qualsiasi combinazione di terreno compost, vermicompost, compost fatto in casa, letame invecchiato privo di sostanze chimiche o muffa di foglie invecchiate

• Mattoni o rocce per il bordo

• Sabbia livellante per sacchi da 48 libbre (opzionale)

• Pali o bastoni

• Stringa

• 2 secchi (5 galloni) di ghiaia di piselli

• Piantine di erbe

Istruzioni

1. Individua l'area in cui desideri costruire la spirale delle erbe e misura un cerchio di 5 piedi di diametro per assicurarti che sia libero da edifici e marciapiedi.

2. Utilizzare la zappa o la pala per livellare l'area e rimuovere eventuali piante legnose e rampicanti.

3. Appoggia il cartone sull'area, sovrapponendo le estremità di 6 pollici per assicurarti che le erbacce non si insinuino. La vegetazione non legnosa verrà uccisa dal cartone, quindi non è necessario rimuoverla.

4. Individuare nuovamente il centro e inserire con attenzione un paletto attraverso il cartone. Lega la corda al palo e misura un pezzo che si estende per 2,5 piedi dal palo e taglia il resto.

5. Usa lo spago come guida per delineare il perimetro del cerchio con i mattoni, orientando la parte inferiore della spirale verso sud.

6. Disporre la forma della spirale con i mattoni, mantenendo una larghezza uniforme dell'area di coltivazione (larga circa un piede).

7. Individua il punto iniziale più esterno della spirale. Da quel punto, stendi un pezzo di spago attraverso il giardino in linea retta, disegnando essenzialmente una linea del diametro che taglia a metà la spirale lungo la linea nord-sud. Usa paletti o bastoncini per segnare i punti lungo questa linea.

8. Ora è il momento di usare i mattoni per aumentare gradualmente l'altezza del bordo usando i paletti come guida, in modo che il punto medio della spirale sia il punto più alto.

9. Costruisci il muro alto due mattoni tra i punti più esterni del diametro. Seguendo la spirale verso il centro, costruisci quattro mattoni alti tra i punti lungo il diametro. La sezione successiva lungo la spirale sarà alta sei mattoni. Infine, l'ultima sezione più in alto della spirale sarà alta otto mattoni. Usa sabbia livellante tra gli strati di mattoni per un piede più robusto.

10. Nella metà più settentrionale della spirale, aggiungi la ghiaia di piselli sopra il cartone, rendendola gradualmente più profonda per rispecchiare l'altezza crescente dei mattoni. La ghiaia di piselli aiuterà a stabilizzare le sezioni più alte del muro, e consentirà anche un buon drenaggio per le erbe che godono dei punti più alti e più asciutti.

11. Ora riempi la spirale di erbe (sopra il cartone e la ghiaia di piselli) con strati di materiale organico del terreno per abbinare l'altezza dei mattoni. Innaffia tutto o attendi che una buona pioggia si stabilizzi il contenuto della tua spirale di erbe, quindi controlla di nuovo il livello del terreno e riempilo in modo che corrisponda all'altezza dei mattoni.

12. È ora di piantare! Disporre le erbe, abbinando ogni erba alle condizioni che preferisce (caldo/secco, ombreggiato/umido). Assicurati di dare alle tue piante una spaziatura adeguata.

La tua spirale di erbe durerà a lungo, sarà un tesoro a bassa manutenzione e produrrà in abbondanza. Buon divertimento!