Adoro il cavolo. Potrei mangiarlo felicemente in qualsiasi momento, cucinato in qualsiasi stile. La mia famiglia, però, non è così affascinato. Ci sono voluti un po di stimoli e sperimentazioni da parte mia, ma ho finalmente trovato alcune varietà di cui anche loro possono entusiasmarsi. Napini è un termine per i teneri germogli fioriti delle piante di cavolo, tipicamente raccolto da varietà di cavolo siberiano. Sono così dolci e deliziosi, anche la mia famiglia di scettici può salire a b