Il maiale Mangalitsa è una razza di suino domestico originario dellUngheria. Ha le sue origini negli incroci della primitiva razza Sumadia del tronco mediterraneo (tronco a cui appartiene anche il maiale iberico) con le razze Szalontai e Bakonyi (tipiche razze semiselvatiche dei Carpazi). In Ungheria, questa razza fu allevata per la mensa dellimperatore dellimpero austro-ungarico allinizio del XX secolo. Dopo la seconda guerra mondiale, il suo numero è stato drasticamente ridotto, arrivando al

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