INTRODUZIONE ALLAGRICOLTURA DELLE SPEZIE: Coltivazione delle spezie:la spezia è una sostanza che viene utilizzata negli alimenti a scopo di sapore, colore o conservazione. Spezie diverse si ottengono da parti diverse di una pianta o di un albero come semi, abbaia, radici e frutti. Alcune spezie dovrebbero avere proprietà antimicrobiche e antibatteriche. Luso di alcune spezie si trova nei cosmetici, riti religiosi, medicinali e profumi. Si ritiene che diverse spezie abbiano avuto origine da d