La colza è limportante coltura del gruppo Brassica coltivata come colture di semi oleosi in Pakistan. È rimasta per secoli una delle principali fonti di petrolio nel subcontinente. È una ricca fonte di olio e contiene il 44-46% di olio di buona qualità. Inoltre, il suo pasto ha il 38 – 40% di proteine che hanno un profilo completo di aminoacidi tra cui lisina, metionina e cistina. Lolio di colza è uno degli oli più salutari e convenienti disponibili per cucinare e la farina di colza che rimane