benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Il coriandolo è una spezia indispensabile in cucina. fa bene, sapore al piatto. Così i semi di coriandolo e le foglie fresche sono comunemente usati in ogni cucina per preparare piatti sfiziosi. Le foglie di coriandolo costituiscono una delle fonti più ricche di vitamina 'C' e condimento nei curry e nei chutney freschi.
È un raccolto di stagione fresca. Il clima fresco è favorevole alla sua coltivazione. È suscettibile al gelo mite.
Cresce bene su tutti i tipi di terreno. Ma il terriccio sabbioso e il terreno argilloso sono i più adatti per questo Il terreno dovrebbe essere preparato accuratamente.
I semi di coriandolo vengono schiacciati e poi seminati. Generalmente viene trasmesso. I semi devono essere immersi in acqua per una notte per rimuovere l'inibitore e quindi migliorare la germinazione. Circa 40kg. il seme è sufficiente per seminare una superficie di un ettaro se coltivato per le sue foglie. La semina del raccolto ad un intervallo fisso deve essere effettuata per la commercializzazione regolare. È un'ottima consociazione nel pomodoro, melanzana, cavolo e cavolfiore.
Oltre a 20 T FYM, applicare 90 kg di azoto, 80 kg Fosforo e 50 kg Potassa per ettaro.
Di seguito sono riportate le varietà migliorate di coriandolo:Dilpazeer e Qandhari. Dilpazeer è più efficace.
Piccoli insetti dal corpo molle sulla parte inferiore delle foglie e/o degli steli della pianta; di solito di colore verde o giallo; se l'infestazione da afidi è forte può causare l'ingiallimento e/o deformazione delle foglie, macchie necrotiche su foglie e/o germogli stentati; gli afidi secernono un appiccicoso, sostanza zuccherina chiamata melata che favorisce la crescita di fuliggine sulle piante
Se la popolazione di afidi è limitata a poche foglie o germogli, l'infestazione può essere eliminata per fornire il controllo; controllare i trapianti per gli afidi prima di piantare; utilizzare varietà tolleranti se disponibili; pacciami riflettenti come la plastica color argento possono scoraggiare gli afidi dal nutrirsi delle piante; le piante robuste possono essere spruzzate con un forte getto d'acqua per far cadere gli afidi dalle foglie; gli insetticidi sono generalmente necessari per trattare gli afidi solo se l'infestazione è molto alta – le piante generalmente tollerano un'infestazione di basso e medio livello; saponi insetticidi o oli come l'olio di neem o di colza sono solitamente il miglior metodo di controllo; controllare sempre le etichette dei prodotti per linee guida di utilizzo specifiche prima dell'uso
Singolare, o fori strettamente raggruppati circolari o di forma irregolare nel fogliame; l'alimentazione pesante da parte delle giovani larve porta a foglie scheletrate; poco profondo, ferite secche sulla frutta; sulle foglie possono essere presenti grappoli di 50-150 uova; i grappoli di uova sono ricoperti da una scaglia biancastra che conferisce al grappolo un aspetto cotonoso o sfocato; le giovani larve sono di colore da verde pallido a giallo mentre le larve più vecchie sono generalmente di colore verde più scuro con una linea scura e chiara che corre lungo il lato del corpo e una parte inferiore rosa o gialla
I metodi organici per controllare i vermi dell'esercito includono il controllo biologico da parte di nemici naturali che parassitano le larve e l'applicazione di Bacillus thuringiensis; ci sono prodotti chimici disponibili per il controllo commerciale ma molti di quelli disponibili per il giardino di casa non forniscono un controllo adeguato delle larve
Piccolissime macchie imbevute d'acqua tra le nervature fogliari che si allargano e virano dal marrone scuro al nero; gli steli possono presentare striature scure allungate; infiorescenze che ingialliscono e virano al bruno e avvizzite; lesioni impregnate d'acqua sulla frutta
La macchia batterica delle foglie è difficile da controllare; seme privo di patogeni vegetali; evitare l'irrigazione aerea; non lavorare con le piante quando sono bagnate
Foglie gialle e rosse; crescita stentata delle piante
Evita di piantare il coriandolo in prossimità di campi di carote svernati
Peridroma saucia
Nephelodes minians e altri
Gli steli di giovani trapianti o piantine possono essere recisi alla linea del suolo; se l'infezione si verifica più tardi, buchi irregolari vengono mangiati nella superficie dei frutti; le larve che causano il danno sono generalmente attive di notte e si nascondono durante il giorno nel terreno alla base delle piante o nei detriti vegetali della pianta caduta; le larve sono lunghe 2,5-5,0 cm (1-2 pollici); le larve possono presentare una varietà di modelli e colorazioni, ma di solito si arricciano a forma di C quando vengono disturbate
Rimuovere tutti i residui vegetali dal terreno dopo il raccolto o almeno due settimane prima della semina, questo è particolarmente importante se la coltura precedente era un altro ospite come l'erba medica, fagioli o una leguminosa da copertura; collari di plastica o di alluminio montati attorno agli steli delle piante per coprire il fondo 3 pollici sopra la linea del suolo e che si estendono un paio di pollici nel terreno possono impedire alle larve di recidere le piante; larve raccolte a mano dopo il tramonto; spargere farina fossile attorno alla base delle piante (questo crea una barriera affilata che taglierà gli insetti se tentano di strisciarci sopra); applicare insetticidi appropriati alle aree infestate del giardino o del campo se non crescono organicamente
Morbido, semi in decomposizione che non riescono a germinare; rapida morte della piantina prima dell'emergenza dal suolo; collasso delle piantine dopo che sono emerse dal terreno causato da lesioni rossastre impregnate d'acqua che cingono il fusto alla linea del suolo
Evitare di piantare in ambienti poco drenanti, fresco, terreno umido; piantare in letti rialzati aiuterà con il drenaggio del suolo; piantare semi di alta qualità che germinano rapidamente; trattare i semi con fungicida prima della semina per eliminare i patogeni fungini
Crescita polverosa sulle foglie, piccioli fiori steli e brattee; foglie che diventano clorotiche; infezioni gravi possono causare la distorsione dei fiori
Varietà tolleranti alle piante; evitare un'eccessiva fertilizzazione; le applicazioni di fungicidi protettivi forniscono una protezione adeguata; l'applicazione di zolfo può essere utilizzata in caso di infezione all'inizio della stagione
Galli su radici che possono avere un diametro fino a 3,3 cm (1 in) ma sono generalmente più piccoli; riduzione del vigore della pianta; piante ingiallite che appassiscono quando fa caldo
Varietà resistenti alle piante se è nota la presenza di nematodi nel terreno; controllare le radici delle piante a metà stagione o prima se i sintomi indicano nematodi; il suolo solarizzante può ridurre le popolazioni di nematodi nel suolo e i livelli di inoculo di molti altri agenti patogeni
Piccole lesioni impregnate d'acqua vicino alla base dei piccioli che diventano molli, infossato e marrone
Il controllo si basa sull'evitare condizioni favorevoli all'infezione batterica:piantare coriandolo in terreni ben drenanti; lasciare asciugare le piante prima di irrigare nuovamente; evitare di ferire le piante durante il raccolto per prevenire lo sviluppo di malattie prima del raccolto; disinfettare regolarmente tutte le attrezzature
Quando coltivato a scopo di seme, è raccolto. Dopo il pieno sviluppo del grano. Se coltivato per le sue tenere foglie fresche. Si raccoglie prima della fioritura. Raccolto, quando raggiunge un'altezza di circa 20 cm. Sradicare le piante e legare fasci di dimensioni convenienti per la commercializzazione. Si possono raccogliere 10 tonnellate di coriandolo da un ettaro.
