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Agricoltura moderna
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L'inseminazione artificiale è un modo in rapida crescita per gli allevatori di migliorare le loro mandrie. I piccoli agricoltori della contea di Kisii non vengono lasciati indietro da questa tendenza in crescita. Il processo consente l'allevamento di mucche esotiche attraverso un sistema a pascolo zero per migliorare l'offerta di latte all'aumentare della domanda.
il frisone, Le razze di vacche Ayrshire e Jersey vengono inserite con seme di tori di forte qualità attraverso l'IA. Inoltre, questa azione non solo mette insieme due razze di alta qualità ma aumenta la quantità di latte prevista al giorno.
Il Tegemeo Institute of Agricultural Policy and Development ha condiviso che il latte proveniente dal bestiame è stimato intorno ai 5,2 miliardi di litri all'anno. Però, quanto questo viene da tutto il bestiame, Il 75% proviene da mucche.
Questo in realtà significa che la grande domanda di latte vaccino in tutto il mondo deve essere soddisfatta. E per questo motivo, lavorare con l'IA è un ottimo punto di partenza.
Il latte è prodotto principalmente in regime di pascolo zero, pascolo semizero, e il pascolo aperto di circa 1,8 milioni di piccoli allevatori. Per di più, questi agricoltori dipendono fortemente dall'allevamento di latte per il loro sostentamento.
Ismaele Matena, un agricoltore della regione nota di aver visitato la Kenya Agricultural and Livestock Research Organisation (KARLO), per vedere come veniva fatto l'allevamento di latte. Inoltre, il sistema a pascolo zero, ed è stato addestrato su varie abilità che ha usato per avviare un caseificio nella sua fattoria.
Inoltre, si è unito a un gruppo di agricoltori che ha visitato Limuru nel 2002, dove un americano aveva allestito un caseificio. Qui sono stati formati su come praticare l'allevamento di latte e ottenere la massima produttività.
“Ogni mucca può produrre latte. Tutto dipende da come lo alimenti. Ci è stato detto che se spruzzate le vostre mucche per proteggerle dai parassiti, metti i materassi delle mucche su cui dormiranno, e anche accendere una radio per farli ascoltare, produrranno il massimo del latte perché non avranno più stress, ” spiega Matena.
Gli allevatori che imparano nuovi modi per massimizzare la loro produzione di latte significa che sono in una posizione migliore per soddisfare la domanda.
