Il bestiame Simmental è la seconda razza più popolare al mondo, originario della valle del Simme in Svizzera. La razza Simmental prende il nome dal suo luogo originario. E le lettere “tal” derivano dal tedesco che si traduce in valle. Ecco perché il nome di questa specie significa Valle delle Simme. Questa valle si trova dove scorre il fiume Simme nella parte centrale e occidentale della Svizzera dove il suo clima è freddo e dove è presente una vegetazione alpina e subalpina che offre ottimi p
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