Razza :Il tacchino nero è anche conosciuto come tacchino spagnolo nero o tacchino nero di Norfolk. È una varietà storica. Origine :I tacchini selvatici sono originari del Nord America, ma i moderni tacchini domestici discendono dalla sottospecie del Messico meridionale. Sono stati addomesticati per la prima volta dalle culture mesoamericane in America centrale 2000 anni fa per carne, uova e piume. Allinizio del XVI secolo, gli esploratori spagnoli notarono tacchini selvatici e domestici, inclus