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Gli spinaci della Nuova Zelanda sono una pianta perenne coltivata come annuale per il clima caldo. Semina gli spinaci della Nuova Zelanda in giardino alla data dell'ultima gelata media in primavera o più tardi. Può essere avviato in casa 2 o 3 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera per un successivo trapianto.
Gli spinaci della Nuova Zelanda non sono resistenti al gelo come i veri spinaci. Le due piante non sono imparentate ma possono essere utilizzate fresche o cotte allo stesso modo. Pianta gli spinaci della Nuova Zelanda nella parte calda dell'anno, quando gli spinaci normali non crescono.
Descrizione. Gli spinaci della Nuova Zelanda sono un ortaggio perenne coltivato come un tenero annuale. È a bassa crescita, pianta frondosa dal gambo debole che può estendersi per diversi piedi di larghezza e raggiungere un'altezza di un piede. Ha succulento, foglie di forma triangolare o ovale che vanno dal verde chiaro al verde scuro e crescono da 2 a 4 pollici (5-10 cm) di lunghezza. Le foglie degli spinaci della Nuova Zelanda sono più piccole e più sfocate di quelle degli spinaci normali. Gli spinaci della Nuova Zelanda hanno piccoli fiori gialli e capsule coniche.
Prodotto. Coltiva una o due piante di spinaci della Nuova Zelanda per membro della famiglia.
Posto. Pianta gli spinaci della Nuova Zelanda in pieno sole. Gli spinaci della Nuova Zelanda preferiscono l'umidità, terreno ben drenato ricco di sostanza organica. Gli spinaci della Nuova Zelanda hanno il gambo debole e sembreranno strisciare attraverso il giardino. Metti le piante in colline simili alla zucca. Gli spinaci della Nuova Zelanda preferiscono un pH del terreno compreso tra 6,8 e 7,0. Preparare aiuole con compost ben invecchiato. Dove il caldo estivo è intenso, pianta gli spinaci della Nuova Zelanda dove otterrà una mezz'ombra nel pomeriggio.
Tempo di semina. Gli spinaci della Nuova Zelanda crescono meglio come un anno caldo a temperature che vanno da 60 a 75 ° F (16-24 ° C). Semina gli spinaci della Nuova Zelanda in giardino alla data dell'ultima gelata media in primavera o più tardi. Inizia gli spinaci della Nuova Zelanda in casa 2 o 3 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera per un successivo trapianto. Gli spinaci della Nuova Zelanda non sono resistenti al gelo come i veri spinaci. Pianta gli spinaci della Nuova Zelanda nella parte calda dell'anno, quando gli spinaci normali non crescono. La pianta è resistente alla siccità, ma le foglie non saranno così tenere. Gli spinaci della Nuova Zelanda richiedono dai 55 ai 65 giorni per raggiungere il raccolto.
Piantare e spaziare. Semina gli spinaci della Nuova Zelanda a 12 mm di profondità e 5-10 cm di distanza l'uno dall'altro. Gli spinaci della Nuova Zelanda crescono da grappoli di semi che producono diverse piantine, simile al seme di barbabietola. Immergere i semi durante la notte in acqua per accelerare la germinazione. Quando le piantine sono alte 3 pollici (7 cm), fino alle piantine più forti, da 12 a 18 pollici (30-45 cm) di distanza. Metti gli spinaci della Nuova Zelanda in colline simili alla zucca. Ciò consentirà allo stelo debole di distendersi. Distanzia colline o file da 24 a 36 pollici (61-91 cm) di distanza.
Piante da compagnia. Fragole. Evita di piantare gli spinaci della Nuova Zelanda all'ombra di piante alte come mais o fagiolini.
Contenitore in crescita. Gli spinaci della Nuova Zelanda cresceranno bene in contenitori. Coltiva due piante in un vaso da 5 galloni (19 litri).
Acqua e alimentazione. Mantieni gli spinaci della Nuova Zelanda uniformemente umidi; acqua regolarmente per un rapido, piena crescita. Non lasciare che il terreno si asciughi. Gli spinaci della Nuova Zelanda sono resistenti alla siccità una volta stabiliti, ma le foglie non saranno così tenere o saporite. Pacciamatura per trattenere l'umidità del suolo. Preparare aiuole con compost invecchiato. Piante a contorno con compost invecchiato a metà stagione.
parassiti. Gli spinaci della Nuova Zelanda non hanno seri problemi di parassiti.
Malattie. Gli spinaci della Nuova Zelanda non hanno gravi problemi di malattia.
Raccolta e conservazione degli spinaci della Nuova Zelanda Raccolto. Gli spinaci della Nuova Zelanda saranno pronti per la raccolta dai 55 ai 65 giorni dopo la semina. Taglia le foglie giovani e le punte delle foglie tenere per il miglior sapore. Questo raccolto tagliato e ricomparso incoraggerà una nuova crescita e un raccolto più lungo.
Conservare e conservare. Gli spinaci della Nuova Zelanda si conservano in frigorifero fino a una settimana. Gli spinaci della Nuova Zelanda possono essere congelati in scatola o essiccati.
Varietà. "Maori" è la varietà più comunemente coltivata.
Nome comune. Spinaci della Nuova Zelanda
Nome botanico. Tetragonia tetragoniodes
Origine. Nuova Zelanda
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