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Guida alle informazioni sull'agricoltura di mango

Guida alla coltivazione del mango:

Introduzione dell'agricoltura di mango:- Il mango è un succoso frutto a nocciolo e appartiene alla famiglia delle “Anacardiaceae” e al genere “Mangifera”. I manghi sono stati coltivati ​​nell'Asia meridionale per migliaia di anni e hanno raggiunto l'Asia orientale tra il V e il IV secolo. Il mango è una delle migliori colture di frutta dell'India e di altri paesi asiatici. Il frutto del mango è chiamato il re dei frutti. I mango sono deliziosi, ottimo sapore e gradevole profumo, questi frutti sono una buona fonte di vitamina 'A' e vitamina 'C'. Gli alberi di mango sono resistenti in natura, possono essere coltivate in un'ampia gamma di terreni e richiedono una manutenzione relativamente bassa. Questi frutti possono essere utilizzati in tutte le fasi del suo sviluppo. I manghi crudi sono usati per fare chutney (sottaceti) e succhi. I manghi maturi possono essere utilizzati nella preparazione del deserto, zucche, sciroppi, nettari, gelatine e marmellate. Questo nocciolo di frutta contiene anche dall'8 al 10% di grasso di buona qualità che può essere utilizzato per il sapone e anche come sostituto del burro di cacao nelle pasticcerie. La coltivazione commerciale del mango ha molto successo nel sud-est asiatico. Gli alberi di mango possono essere coltivati ​​in vaso, cortili sul retro, anche serre e poli case.

Benefici per la salute e valori nutrizionali del mango:- I seguenti sono i benefici per la salute dei frutti di mango.

  • Il frutto di mango può prevenire il cancro.
  • Il frutto di mango fa bene alla pelle.
  • I manghi aiutano a rafforzare il sistema immunitario
  • Il frutto di mango fa bene alla salute degli occhi.
  • I manghi fanno bene alla salute del cuore.
  • I manghi migliorano la digestione.
  • Il frutto del mango può abbassare il livello di colesterolo.
  • Il frutto del mango può alcalinizzare tutto il corpo.

I 10 migliori produttori di mango nel mondo :- I seguenti paesi sono i principali produttori di frutti di mango.

Principali stati di produzione di mango in India:- Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, Bihar, Gujarat e Tamil Nadu.

Nomi locali di mango in Asia:- Svoaix'ar (taiwanese), Anbe (persiano), Mangga (malese), Mango (turco), анго (russo), マンゴー (giapponese), Svaay (Cambogia), xoài (vietnamita), Mamuang (thailandese), (mandarino), Paho (filippino), , mángguǒ (cinese), مانجو (arabo), Aanp (nepalese), 망고 (coreano), Amro (mongolo), Amba, අඹ (singalese, Sri Lanka), Aam (hindi, India).

Nomi locali di mango in India:- Aam (paka), (Bengalese, Hindi, Urdu), Keri (Gujarati), Mavina Hannu (Kannada), Amb (Kashmir, Panjabi), Mam pazham (Malayalam, Tamil), Amba (piklela), (Marati), Amba (pachila) (Oriya), Heinou (Manipuri), Aambo (Konkani), Mamidi pandu (telugu).

Varietà di mango:- Ci sono molte varietà ibride di mango coltivate nella regione del sud-est asiatico. Ci sono più di 1000 varietà migliorate coltivate nella stessa India. Alcune delle cultivar più coltivate in India sono Alphonso, Bangalore, Banganpalli, Ratna, Dashehari, Fazli, Arka Anmol, Fernandin, Himsagar, Kesar, Kishen Bhog, Bombai, Bombay Verde, Langra, Mankhurd, Arka Puneet, Mulgoa, Arka Aruna, Neelam, Samarbehista, Chausa, Suvarnarekha, Vanaraj, Zardalu, Mallika, Amrapali, Manjeera e Himayath.

Requisiti climatici per l'agricoltura di mango:- I manghi possono essere coltivati ​​sia nelle regioni tropicali che subtropicali dal livello del mare fino a 1500 metri di altitudine, a condizione che non ci sia alta umidità, pioggia o gelo durante la fase di fioritura. Avere buone precipitazioni e un'estate secca sono le condizioni migliori per coltivare i mango. Evitare le zone con forte vento e cicloni che possono causare la caduta di fiori e frutti e la rottura dei rami.

Requisiti del suolo per l'agricoltura di mango:- I frutti del mango possono essere coltivati ​​su un'ampia varietà di terreni, da alluvionali a laterite. Il terreno dovrebbe essere ben drenato e profondo (minimo 6′). Gli alberi di mango preferiscono terreni leggermente acidi con pH da 5,5 a 8,0.

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Propagazione nell'allevamento di mango:- Il metodo vegetativo di propagazione (piante fedeli al tipo provenienti da vivai riconosciuti) è il più raccomandato. Il mango può essere propagato per seme, inarcando, innesto di impiallacciatura, innesto laterale e innesto di epicotile.

Preparazione del terreno, Piantare e spaziare nell'agricoltura di mango:- Arare il terreno un paio di volte fino a raggiungere le fasi di inclinazione fine, seguite da erpicatura e livellamento. Preparare il terreno in modo che l'acqua in eccesso si scarichi rapidamente. Generalmente la spaziatura tra le piante varia da varietà a varietà. Nelle aree meno a crescita (zone asciutte), si preferisce una distanza di 10 metri x 10 metri mentre nelle regioni con precipitazioni abbondanti e suoli ricchi dove si verifica un'abbondante crescita vegetativa, si consiglia una distanza di 12 metri x 12 metri. Le varietà ibride nane di mango possono essere distanziate di 5 metri x 5 metri. Le fosse devono essere riempite con terriccio originale mescolato con 25 kg di letame ben marcio, Da 2,0 a 2,5 kg di perfosfato singolo e 1 kg di muriato di potassio. Un anno sano, innesti a crescita dritta provenienti da vivai affidabili dovrebbero essere piantati al centro di fosse scavate insieme alla palla di terra intatta durante la stagione delle piogge in modo che le radici non si espandano e l'unione dell'innesto sia sopra il livello del suolo. Le piante di mango dovrebbero essere irrigate subito dopo la semina nel campo. Nei primi 1 o 2 anni, si consiglia di fornire un po' di ombra alle giovani piante di mango e anche di puntare per farle crescere diritte.

Concimi e fertilizzanti nell'agricoltura di mango:- Generalmente, 160 g a 175 grammi di urea, 115 grammi di perfosfato singolo e 115 grammi di muriato di potassio/pianta/anno dovrebbero essere applicati dall'età dal 1° al 10° anno e successivamente 1,6 kg, 1,1 chilogrammi, e 1,15 kg rispettivamente di questi fertilizzanti per pianta all'anno dovrebbero essere applicati in 2 dosi uguali (da giugno a luglio e ottobre). Nelle zone sabbiose, si consiglia di spruzzare fogliare al 3% di urea prima della fioritura.

Irrigazione nell'agricoltura di mango:- L'irrigazione dovrebbe essere data immediatamente dopo il trapianto delle piante di mango nel campo principale. Le giovani piante/piantine di mango dovrebbero essere irrigate frequentemente per un corretto insediamento nel terreno. L'irrigazione può essere effettuata ad un intervallo di 8-12 giorni dall'allegagione alla maturazione per ottenere una maggiore resa del raccolto. L'irrigazione non è raccomandata per 2 o 3 mesi prima della fioritura poiché è probabile che promuova la crescita vegetativa e influisca sulla resa. L'irrigazione a goccia è preferita nella coltivazione del mango.

Consociazione nell'agricoltura di mango:- Gli agricoltori possono utilizzare gli interspazi tra i filari di mango e ottenere entrate extra. Inter-colture come qualsiasi verdura, legumi, papaia, guaiava, susino e pesco possono essere coltivati ​​a seconda delle condizioni agro-climatiche della zona. È importante notare che i fabbisogni idrici e nutritivi delle colture intercolture sono separati dai fabbisogni dell'albero di mango.

interculturale operazioni in Mango Farming :- Nell'ambito dell'attività di potatura e allevamento, a circa 1 metro dalla base sul tronco principale della pianta di mango va tenuto libero da ramificazioni. Lo stelo principale può essere lasciato successivamente distanziato da 20 a 25 cm l'uno dall'altro per consentire la crescita in direzioni diverse. I rami che si incrociano/si sfregano tra loro devono essere rimossi a spessore di matita. I rami secchi e malati dovrebbero essere rimossi dagli alberi di mango. Le erbacce possono essere controllate da erbicidi e pacciamatura.

Parassiti e malattie nell'agricoltura di mango:- I frutti di mango sono soggetti a danni causati da un gran numero di parassiti, malattie. Di seguito sono riportati i parassiti e le malattie più comuni e le loro misure di controllo.

  • Tramoggia di mango: 2 spruzzi (a pannocchie di emergenza e a grandezza di pisello dei frutti) di carbaryl (0,15%), monocrotofos (0,04%) o fosfamide (0,05).
  • Cocciniglia: Arare gli interspazi a novembre e spolverare il 2% di parathion di metile a 200 grammi per albero vicino al tronco e fissare strisce di polietilene larghe 20 cm di calibro 400 attorno al tronco con grasso applicato sul bordo inferiore a gennaio come misure profilattiche e 2 spruzzi di monocrotophos (0,04 %) a intervalli di 2 settimane in quanto è necessario il controllo.
  • muffa polverosa: Da 2 a 3 spruzzi di zolfo bagnabile (0,2%) o Karathane (0,1%) a intervalli di 12-15 giorni.
  • Antracnosi: 2 spruzzi di Bavistin (0,1%) a distanza di quindici giorni.
  • Malformazione: 1 spruzzo di 200 ppm NAA in ottobre seguito da de-fioritura allo stadio di germogliamento in dicembre-gennaio.
  • Goccia di frutta: Irrigazione regolare durante lo sviluppo dei frutti, un controllo tempestivo ed efficace di parassiti e malattie e l'irrorazione di 20 ppm di NAA a dimensione di pisello dei frutti può prevenire la caduta dei frutti.

Raccolta e resa nell'agricoltura di mango:- In genere, le piante innestate iniziano a dare frutti di mango all'età di 3-4 anni (10-20 frutti) per dare un raccolto ottimale dal 10 al 15° anno che continua ad aumentare fino all'età di 40 anni con una buona gestione delle piante.

Attività post-raccolta nell'agricoltura di mango:- La durata di conservazione dei manghi è breve (da 2 a 3 settimane), quindi devono essere raffreddati al più presto alla temperatura di conservazione di 12°C. Le fasi coinvolte nella gestione post-raccolta sono la preparazione, classificazione, lavaggio, essiccazione, ceretta, Imballaggio, preraffreddamento, pallettizzazione e commercializzazione. I manghi devono essere imballati in scatole di cartone ondulato di 40 cm x 30 cm x 20 cm. I manghi dovrebbero essere confezionati in un unico strato da 8 a 15 frutti per cartone. Le scatole dovrebbero avere un numero sufficiente di fori per l'aria, pari a circa l'8% della superficie, per consentire una buona ventilazione ed evitare danni.

Marketing nell'agricoltura di mango:- Generalmente, molti agenti di frutta verranno nella tua fattoria per comprare all'ingrosso. I frutti possono anche essere trasportati ai mercati locali. Anche alcuni agricoltori danno l'intera azienda agricola in affitto per ogni raccolto.

Conclusione nell'agricoltura di mango:- Gli agricoltori possono ottenere profitti abbastanza decenti nella coltivazione del mango, purché seguano le buone pratiche di gestione aziendale. Ci sono alcuni schemi e prestiti disponibili per la coltivazione del mango. Per i dettagli completi, contattare la banca più vicina o qualsiasi istituto finanziario o dipartimento agricolo.

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