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Agricoltura moderna
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Il rosmarino è l'erba perfetta se vuoi dare un tocco in più al tuo pollo e pesce. È anche eccellente da usare in salse e marinate, o può anche essere usato per rinfrescare il tuo spazio. Se desideri coltivare il rosmarino nel tuo giardino, ti starai chiedendo come avere successo. Dai un'occhiata di seguito ad alcuni suggerimenti utili su come coltivare il rosmarino in modo che anche tu possa godere di tutti i vantaggi che offre!
Come piantare piantine di rosmarino:
Il rosmarino è l'ideale se piantato come piantina. Quando pianti il rosmarino, vuoi piantare le piantine a circa 24 pollici di distanza. Il rosmarino cresce più verso l'alto che verso l'esterno, ma vuoi comunque che le radici abbiano molto spazio per sgranchirsi le gambe.
Il rosmarino preferisce uno spazio di sole parziale o pieno, ma prospererà davvero in una zona di pieno sole. Come la maggior parte delle erbe aromatiche, il rosmarino godrà di un terreno ben drenato e ricco di nutrienti. Poiché il rosmarino è una pianta perenne, non devi preoccuparti di ripiantarlo ogni anno. Tuttavia, tienilo a mente quando scegli uno spazio da piantare e assicurati che sia l'ideale per gli anni a venire.
Come piantare il rosmarino in contenitori:
Il rosmarino è perfetto per la coltivazione in contenitori, il che è ottimo se hai poco spazio o sei trattenuto dal clima. Puoi inserire 1-2 piantine di rosmarino per vaso da 18 pollici. Assicurati che il vaso fornisca un drenaggio adeguato e abbia fori di drenaggio. Vuoi anche essere sicuro di avere un luogo soleggiato in cui spostare il vaso, oppure scegliere di portare il vaso in casa per la coltivazione indoor. Una volta stabilito, puoi prenderti cura del rosmarino proprio come faresti se lo piantassi in piena terra.
Come prendersi cura del rosmarino:
Il rosmarino è così semplice da curare. Una volta stabilizzato (dopo alcune settimane) puoi dargli del fertilizzante per dargli una spinta. Amerà circa un pollice d'acqua a settimana, ma fai attenzione a non innaffiare troppo poiché il rosmarino può essere soggetto a marciume e muffa se lasciato umido. Poiché vuoi evitare un'umidità eccessiva, non è necessario pacciamare attorno alla pianta di rosmarino. È meglio lasciarlo così com'è in modo che l'aria possa circolare.
Ogni primavera, vorrai tagliare i rami secchi per incoraggiare una nuova crescita. Altrimenti, non c'è molto bisogno di potatura. Se desideri modellare il tuo rosmarino, sii premuroso durante la raccolta e pota a tuo piacimento.
Come raccogliere il rosmarino:
La cosa meravigliosa del rosmarino è che può essere raccolto in qualsiasi momento. Taglia un ramo secondo necessità. È meglio appendere il rosmarino capovolto in un luogo fresco e buio in modo che possa asciugarsi. Quindi, usa le dita e falle scorrere lungo il gambo per rimuovere gli aghi piccoli. Se lo stelo è asciutto secondo necessità, gli aghi cadranno subito.
Il rosmarino è perfetto per l'essiccazione o il congelamento, quindi se finisci con più di quello che puoi usare in una volta, non preoccuparti! Basta asciugarlo o congelarlo tra pezzi di carta oleata e avrà ancora un sapore fresco quando sarà pronto.
Prova il rosmarino e scopri quanto è semplice coltivarlo e quanto può essere divertente usarlo in cucina. Potrebbe diventare una delle tue erbe preferite!
