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Le tre sorelle:piantare insieme mais, fagioli e zucca

Questa classica combinazione di piante da compagnia incoraggia ciascuno dei tre a prosperare. Ecco perché e come farlo.

La semina del compagno è geniale. Mettendo insieme piante che si aiutano a vicenda, lasciamo che Madre Natura si occupi di alcuni dei lavori pesanti in giardino. Fondamentalmente sta creando una comunità di piante meravigliosamente sinergica.

Forse l'esempio più classico di piantagione da compagnia è noto come le "tre sorelle", che secondo l'Almanacco del contadino era una pratica favorita dagli Irochesi per secoli prima che i coloni europei arrivassero in città nel 1600.

Chi sono le tre sorelle della semina?

Le sorelle sono mais, fagiolini e zucca (tradizionalmente la zucca invernale, ma anche la zucca estiva può funzionare). Secondo la leggenda, annota l'Almanacco, "le piante erano un dono degli dei, da coltivare sempre insieme, da mangiare insieme e da celebrare insieme".

Con il mais piantato al centro, offre supporto per i fagioli del palo. I fagioli aggiungono azoto al terreno, arricchendolo per le altre piante, mentre si fanno strada anche per tenere insieme le sorelle. Le grandi foglie della zucca attorno al bordo ombreggiano il terreno per mantenerlo fresco e ostacolare erbacce e altri parassiti.

Come piantare le sorelle

La Cornell University offre queste linee guida:

• Pianta il mais quando il terreno si è riscaldato e non è più freddo e umido. La tradizione irochese sostiene che la semina inizia quando le foglie di un corniolo hanno le dimensioni di un orecchio di scoiattolo.

• Immergere i semi di mais per diverse ore, ma non più di otto ore, prima di piantare. (I semi imbevuti possono asciugarsi rapidamente, quindi mantieni i semi ben annaffiati per la prima o due settimane se il terreno non viene mantenuto umido dai rovesci di pioggia.)

• Preparare colline basse distanti tra loro da 3 a 4 piedi all'interno e tra le file. Metti da cinque a sette semi di mais, distanziati uniformemente a una profondità da 1 a 1 '/2 pollici. Coprire con terra.

• Ci sono molte varietà di mais tra cui scegliere. I semi di ammaccatura, pietra focaia e farina sono particolarmente adatti a questo sistema, mentre i popcorn spesso non diventano abbastanza alti e possono essere sopraffatti dai fagioli e dalle zucche. Se ti interessa seguire l'usanza irochese, pianta i semi con pensieri gentili tre giorni prima della luna piena.

Una volta che le piante di mais raggiungono un'altezza di circa sei pollici, piantare fagioli e zucche (o altre zucche) intorno a loro. Dal momento che non ho alcun media delle tre sorelle nel mio giardino, ho spulciato un miliardo di video su YouTube per trovarne uno molto informativo e facile da guardare. Ecco alcuni diagrammi della trama del video per avere un'idea, con ulteriori informazioni nel video stesso di seguito.