benvenuto a
Agricoltura moderna
!
L'avocado, Persea americana , porta deliziosi frutti ricchi di grassi sani. Nelle giuste condizioni, gli alberi possono raggiungere altezze fino a 20 m, ma è improbabile che crescano così bene nel Regno Unito.
Gli avocado sono originari dell'America centrale, quindi hanno bisogno di molto calore, sole e umidità. Tuttavia, hanno anche grandi foglie lucide e sempreverdi e creano piante d'appartamento attraenti. Se ti piacciono le sfide e hai molta pazienza, puoi coltivare una pianta di avocado da un avocado acquistato al supermercato:basta mettere la pietra in una pentola di compost umido e aspettare che appaiano i germogli. Potresti non avere mai guacamole coltivato in casa, ma puoi divertirti con l'orticoltura lungo la strada.
Se hai intenzione di cercare di ottenere frutti dalla tua pianta, prova a procurarti una varietà di avocado resistente al freddo che sarà più adatta alle condizioni di crescita del Regno Unito. È improbabile che l'avocado Hass medio del tuo supermercato ti ricompenserà con foglie più che buone.
Le pietre di avocado possono essere indotte a germogliare con un po' di calore, umidità e un'atmosfera umida. Un metodo popolare per farli germogliare è forare la pietra con quattro stuzzicadenti e sospenderla sopra una tazza d'acqua, assicurandosi che la base della pietra tocchi l'acqua. Conservare in un luogo caldo e dopo circa sei settimane vedrai apparire le radici. Metti i semi di avocado germinati in una miscela di compost senza torba.
Puoi anche lasciare il seme su un davanzale soleggiato e metterlo in vaso quando ha iniziato a dividersi. Oppure riponi il sasso, annaffia bene e lascialo germogliare in un luogo caldo e buio. Controllalo regolarmente e assicurati che non si secchi. Quando i germogli sono comparsi sulla tua pianta, posizionala in un luogo soleggiato e tienila ben annaffiata.
Una volta che la tua piantina di avocado si è stabilizzata, mettila in un vaso grande dove avrà spazio per crescere. Quando la tua pianta di avocado è alta circa 30 cm, tagliala per incoraggiare una nuova crescita cespugliosa. Metti il vaso quando è ben stabilizzato e le radici fanno capolino dal fondo del tuo vaso.
Gli avocado non tollerano il freddo intenso, quindi di solito devono essere coltivati come piante d'appartamento o in una serra in climi freschi. Se hai un giardino riparato, in una zona mite, potresti provare a coltivare la tua pianta di avocado all'aperto. O almeno spostalo all'aperto per i mesi estivi.
Mantieni la tua pianta ben irrigata e nutrila ogni due settimane con un alimento liquido per piante durante la stagione di crescita. Gli alberi di avocado possono impiegare fino a dieci anni per dare frutti nelle giuste condizioni.
Molti avocado sono autofertili, ma se la tua pianta fiorisce, dovrai impollinarla a mano per farla dare i suoi frutti.
Se sei abbastanza fortunato da ottenere della frutta, raccoglila quando ha raggiunto la dimensione massima, ma lasciala maturare per un paio di settimane in un luogo caldo e asciutto. Gli avocado si conservano bene in frigorifero per alcune settimane.
Trova ricette di avocado su Olive Magazine
Se stai coltivando la tua pianta di avocado al chiuso o in una serra, fai attenzione ai tipici insetti da serra come l'acaro rosso, la mosca bianca, la cocciniglia e il tripide e tratta di conseguenza.
Fai attenzione all'irrigazione eccessiva in quanto ciò può portare al marciume radicale.
Avocado 'Brogden':un ibrido messicano/Indie occidentali, allevato in Florida, resistente fino a -6°C.
