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Agricoltura moderna
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Il mais è popolarmente noto come "mais" è una delle colture da reddito emergenti più versatili con una maggiore adattabilità in condizioni climatiche diverse. È definita la regina dei cereali a livello mondiale. In India, il mais o il mais è la terza coltura alimentare più importante dopo il grano e il riso.
Il mais viene coltivato tutto l'anno in tutti gli stati del Paese per vari scopi tra cui foraggio per animali, grano alimentare, mais dolce, bambino di mais, pannocchie verdi, e popcorn. La farina di mais è ampiamente consumata nella cucina indiana.
Il mais o il mais funge da materia prima di base per migliaia di prodotti industriali che possono includere olio, amido, bevande alcoliche, bevande alcoliche, farmaceutico, dolcificanti alimentari, cereali alimentari, cosmetico, e film, gomma, tessile, pacchetto, e industrie della carta.
Di seguito sono riportati alcuni dei benefici per la salute del mais/mais.
Il mais/mais è una coltura largamente coltivata nel nord dell'India. I principali stati di coltivazione del mais o del mais sono l'Uttar Pradesh, Rajastan, parlamentare, Bihar, Himachal Pradesh, Jammu e Kashmir, e Punjab che insieme rappresentano i due terzi della superficie totale e della produzione del raccolto. Gli stati del Karnataka e dell'Andhra Pradesh sono i principali produttori di mais nel sud dell'India. MP è al primo posto nella produzione di mais nel paese.
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Numero di varietà commerciali ibride di mais disponibili presso le aziende sementiere, devi scegliere il giusto ibrido ad alto rendimento in base alle condizioni locali. Alcune delle varietà ibride sono Himalayan 123, 30V92, 30B07, Sona, Kisan, 30R77, ciao-amido, 32T25, 31T15, Ganga-1, Ganga-101, Ranjit, Deccan, Ganga-5, Ganga-Safed-2, Ganga-4, Ganga-3 e V.L. 54, Vijay, Ambra, Jawahar, e Vikram.
Maka (hindi, Marathi, Orija), Bhutta (bengalese), Makai (Gujarati), Makaa'y (Kashmir), Musikinu jola (Kannada), Cholam (malayalam), Makka Cholam (Tamil), e Mokka jonnalu (telugu).
In India, Il mais è principalmente un raccolto Kharif alimentato dalla pioggia che viene seminato appena prima dell'inizio dei monsoni. Questa coltura solitamente cresce bene con temperature che variano da 22°C a 30°C, anche se può tollerare temperature fino a 35°C. Questa coltura è colpita dal gelo, quindi viene coltivato dove sono disponibili almeno 5 mesi al riparo dal gelo in un anno. Richiede almeno 50-90 cm di pioggia. Si sconsiglia di coltivare questa coltura nelle aree dove le precipitazioni sono superiori a 100 mm.
Il mais o il mais possono essere coltivati con successo in una varietà di terreni che vanno dal terriccio argilloso al limoso sabbioso al cotone nero. Per una migliore resa del mais, si dovrebbero considerare suoli con un buon contenuto di sostanza organica aventi un'elevata capacità di ritenzione idrica. I terreni ben drenati con un pH compreso tra 5,5 e 7,0 sono preferiti per la coltivazione del mais. Si raccomanda un test del suolo per scoprire la carenza di eventuali valori nutritivi nel suolo, eventuali carenze possono essere colmate aggiungendo buona materia organica o compost al momento della preparazione del terreno.
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Il raccolto di mais è solitamente coltivato in India, da giugno a luglio, Stagioni da settembre a ottobre e da gennaio a febbraio. Per la produzione di semi, la semina da novembre a dicembre è adatta poiché la maturità dei semi non coinciderà con la stagione delle piogge.
Il campo selezionato dovrebbe essere privo di piante di mais volontarie.
Cosa sono le piante volontarie?:Le piante volontarie sono fondamentalmente piante indesiderate che vengono coltivate da precedenti colture di mais. Queste piante di mais possono essere di una varietà diversa, quindi c'è una possibilità che possa verificarsi una contaminazione genetica.
L'aratura dovrebbe essere fatta per ottenere un'inclinazione fine, possono essere necessari 6 o 7 aratri. Almeno 13-14 tonnellate di letame da cortile per ettaro (F.M.Y) dovrebbero essere distribuite sul campo o fibra di cocco compostata e applicare 10 pacchetti di Azospirillum nel campo. Preparare solchi e creste con spaziatura da 45 cm a 50 cm per risparmiare l'acqua irrigata.
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Per la semina di un ettaro sono necessari da 10 a 11 kg di semi di mais. Per controllare eventuali patogeni portati dai semi della peronospora (malattia fungina), dovrebbe trattare il seme con thiram o carbendazim @ 2 grammi per kg di semi. Un giorno dopo il trattamento dei semi, trattare i semi con 600 grammi di Azospirillum con farina di riso e asciugare all'ombra per 15-20 minuti. Azosprillum aiuta a fissare l'azoto atmosferico nel terreno.
nel mais, la propagazione agricola avviene per seme. Si dovrebbe adottare una distanza tra le piante di 10 cm e seminare 2 semi per collina. Dovrebbe seminare i semi @ 1/3 rd della cresta dal basso.
Oltre al letame agricolo applicato al momento della preparazione del terreno, dovrebbe applicare fertilizzanti inorganici come 470 kg di perfosfato, 200 kg di urea, e 180 kg di potassio per ha come dose basale. 20 giorni dopo la semina, applicare da 50 a 60 kg di urea ea 40 giorni dalla semina 120 kg di urea e 50 kg di potassa come condimento.
La carenza di nutrienti nel mais influisce sulla crescita della pianta e quindi sulla resa. La carenza di zinco e magnesio è comune e si verifica principalmente nelle foglie. Per far fronte a queste carenze, applicare ZnSO4 @ 20 kg per ettaro come fertilizzante di base. La carenza di magnesio causerà sintomi giallastri tra i bordi e le vene delle foglie basali. A causa della carenza di "Fe" o "Ferro", l'intera pianta si trasformerà in un colore giallastro, per far fronte a queste carenze integrare la miscela di micronutrienti a 63 per ettaro mescolata con 45 kg di sabbia, dopo aver seminato i semi di mais.
Appena terminata la semina, è necessaria un'irrigazione immediata in campo. Successivamente, dare vita all'irrigazione al terzo o quarto giorno e in base al tipo di terreno e alla stagione. (Potrebbe non essere richiesto nella stagione delle piogge). Di solito per la coltura del mais, fino a 25-30 giorni, si raccomanda un minor numero di irrigazioni, dopo, è necessario irrigare una volta alla settimana. Durante la prima fase di questa coltura, il ristagno idrico dovrebbe essere evitato e dovrebbe avere un buon drenaggio.
Richiede almeno 2 mani diserbo nel raccolto di mais, uno è da 20 a 25 giorni e un altro da 40 a 45 giorni dopo la semina. Dovrebbe applicare fertilizzante come medicazione superiore e fare l'operazione di rincalzatura dopo aver completato il diserbo. Spray Atrazin 500 grammi miscelati in 1000 litri di acqua e irrigazione vitale il 3° o 4° giorno controlla le erbacce nel campo di mais.
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Le principali malattie nell'allevamento del mais sono la peronospora e la macchia fogliare.
Peronospora: Per controllare questo, rimuovere le piante colpite. Spray Metalaxyl 72 WP @ 1 kg per ettaro, o Mancozeb 1 kg per ettaro, 20 giorni dopo la semina.
Macchia fogliare: Per controllare questo, spruzzare Captain o Mancozeb kg per ettaro quando l'intensità della malattia è elevata.
Generalmente, l'attacco degli insetti è molto basso nel raccolto di mais. Nelle piante giovani, solo sparare effetti di mosca e piralide dello stelo colpisce il germoglio dopo 20-30 giorni dalla semina, per controllare questo, applicare granuli di carbofuran @ 8 kg/acre @ 2 granuli per ogni pianta.
La raccolta dovrebbe essere eseguita quando la copertura esterna del raccolto della pannocchia passa dal colore verde al bianco. La raccolta può essere effettuata a mano. Sono disponibili macchine per separare i semi.
Anche in questo caso la resa dipende dalla gestione del campo e dalla varietà dei semi, il seme di qualità può produrre fino a 2500 kg per ettaro.
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