Questa ricetta rende un ottimo pasto sano e abbondante utilizzando alcune ottime verdure coltivate in casa! Ingredienti: 250 g Riso Integrale (precotto) 3 Pomodori Maturi (a dadini) 3 spicchi daglio (a dadini) 1 Cipolla piccola marrone (finemente tagliata a dadini) 1 peperoncino (a dadini) 100 grammi Fetta (tagliata a quadratini grossi) 1 manciata di olive Kalamata (denocciolate e tagliate in quarti) 1 grande manciata di foglie di spinaci novelli (tritate grossolanamente) 1 g