Potenzia il tuo gioco di pascolo nel 2021

L'autore è uno specialista in nutrizione per ruminanti in estensione presso la North Carolina State University.

La gestione del pascolo sta ricevendo maggiore attenzione in questi giorni, ma la stragrande maggioranza dei produttori di vacche e vitelli utilizza ancora un pascolo a rotazione continua o lento. Il pascolo gestito attivamente richiede uno sforzo, ma può essere una delle attività più gratificanti dell'azienda. Il pascolo adattivo è un approccio che incoraggia l'allevamento a utilizzare una combinazione di tecniche di pascolo per sviluppare il proprio sistema personalizzato che sia adattato alla propria situazione personale.

Un allevamento adattivo di successo sa come coltivare molto foraggio, usarlo con brevi periodi di pascolo e lunghi periodi di riposo e mantenere almeno una moderata quantità di massa residua di foraggio dopo ogni periodo di pascolo. Esistono molte tecniche di pascolo che possono aiutarti ad applicare questi principi e fare osservazioni critiche ogni volta che assegni il pascolo porterà a un sistema di miglioramento continuo.

Di recente, a causa delle restrizioni dovute al COVID-19, sono rimasto bloccato a casa in fattoria e questo mi ha dato la possibilità di concentrarmi davvero sulle mie capacità di pascolo. La mia famiglia gestisce 110 mucche a Virgilina, in Virginia, 50 miglia a nord di Raleigh, N.C.

Un mix di strategie

La mia tecnica di pascolo preferita è il “pascolo frontale” con un unico filo che viene spostato davanti alle mucche. Ho usato questa tecnica durante il parto sul nostro gruppo di manze del primo vitello quest'anno, e funziona davvero bene poiché le controlliamo due volte al giorno. Abbiamo condotto 18 manze in un campo di 10 acri di nuova festuca alta endofita (MaxQ) per 30 giorni e abbiamo spostato il filo di circa 15 piedi due volte al giorno.

Spostare il filo è semplice come creare un po' di gioco con la bobina e poi semplicemente camminare e spostare i montanti di innesto. L'estremità della bobina può essere avanzata secondo necessità, quindi puoi usare quel singolo filo per attraversare l'intero campo. Quando sposti il ​​recinto, le giovenche si sono allineate per essere contate.

La nostra mandria di mucche mature ha trascorso la stagione del parto pascolando un mix accumulato di granchio, dallisgrass e festuca alta KY-31, e diamo loro una striscia d'erba fresca una volta al giorno. Sto lanciando due rulli per fare l'allocazione giornaliera. Può essere un po' difficile abbattere il filo con i polpacci che si strappano dappertutto, ma se lo tieni stretto mentre cammini e lo avvolgi, puoi andare abbastanza d'accordo. Questo approccio richiede solo circa 20 minuti e per tutto il tempo faccio osservazioni su mucche e vitelli.

In ognuna di queste situazioni, mi ritrovo solo dopo circa due settimane. Mi piace che le mucche e i vitelli abbiano un sacco di spazio da stendere quando piove e che le mucche si allontanino dalla mandria per partorire. Con erba fresca sul fronte di pascolo, la mandria si vede raramente nelle aree precedentemente pascolate.

Di solito nutriamo i nostri manzi e manze di un anno con il fieno durante il mese di ottobre, quando si stabiliscono i loro pascoli invernali di avena e loietto. Negli ultimi due anni abbiamo avuto davvero problemi con questi bovini in condizioni fangose ​​a causa di alcuni autunni umidi. Quest'anno si stava preparando per essere di nuovo bagnato, quindi abbiamo deciso di provare il pascolo delle balle. Il pascolo delle balle consiste nello stendere abbastanza fieno per il periodo di tempo specificato (in questo caso 45 balle rotonde per 30 giorni) e poi razionarlo utilizzando una recinzione elettrica. Mentre il bestiame pulisce ogni serie di balle, il recinto successivo viene smontato e gli anelli vengono spostati nelle nuove balle. Questo approccio previene molti danni al terreno che si verificano quando si guida frequentemente per consegnare il fieno nei pascoli umidi.

Polywire è potente

Ognuna di queste pratiche avanzate di pascolo richiede una buona comprensione delle recinzioni elettriche temporanee. La chiave è avere molta potenza sul tuo recinto. I bovini rispettano davvero un filo caldo, quindi se riesci ad aumentare la potenza e controllarla abbastanza spesso per trovare problemi mentre si sviluppano, puoi cambiare totalmente il comportamento della tua mandria di mucche. Potrebbero esserci singole mucche che non si adattano al sistema, ma è un evento piuttosto raro.

Una volta che il bestiame è stato addestrato al recinto temporaneo, ci sono molti vantaggi oltre alla capacità di razionare il nutrimento in un sistema di pascolo adattivo. Quando le mucche prendono un ritmo con un sistema, diventano sempre più docili e facili da gestire. Sarai in grado di smistare le mucche usando una bobina di polywire. Sarai in grado di utilizzare una bobina di polywire per ridurre il numero di persone di cui hai bisogno nella penna di lavoro. Sarai in grado di recintare le aree danneggiate che devono riposare e limitare l'accesso all'ombra quando le mucche non hanno bisogno di stare sotto gli alberi. Puoi persino mettere le mucche in una sezione ristretta e spruzzarle per le mosche!

Se non utilizzi tecniche di pascolo avanzate nel tuo programma per vacche da carne, ti incoraggio a prenderlo in considerazione. Usa il tuo browser Internet per cercare "The Power of One Wire" e "Twelve Step Plan to Amazing Grazing".

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Questo articolo è apparso nel numero di gennaio 2021 di Hay &Forage Grower a pagina 9.

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