È autunno a Stowe, nel Vermont. Le foglie color fuoco stanno raggiungendo il loro apice e la stagione di crescita sta volgendo al termine per la maggior parte degli agricoltori locali. Ma non per il coltivatore di zafferano Brian Leven. Sto appena iniziando a vedere le punte del fogliame del fiore che spuntano attraverso, dice Leven, proprietario della Golden Thread Farm, che sta aspettando con impazienza che i fiori viola brillante esplodano nel terreno. Una volta fatto, trascorrerà alcune set