Qualche mese fa, Will e io abbiamo fatto visita con gli amici e agricoltori Megan e Jeremy, a solo un paio dore lungo la costa da noi, nella piccola città di Lompoc, in California. Nascosti in un canyon a nord di Santa Barbara, su 40 acri di foresta secolare, gestiscono un allevamento di pollame rispettoso dellambiente, uno stand di fattorie biologiche e unoperazione CSA locale chiamata Dare 2 Dream Farms. Quelli di voi che leggono il mio blog da un po forse ricorderanno questo post di quasi se

Il tomatillo non è un pomodoro ma legato al pomodoro. Il suo frutto è usato per fare salse e insalate ed è molto popolare nella cucina messicana e del sud-ovest. Il tomatillo ha un sapore dolce e pungente riconoscibile nella salsa verde utilizzata sulle enchiladas di pollo e nella salsa verde fresca per tortilla chips e tacos. Il tomatillo è meno succoso e più ricco di sapore del pomodoro. I tomatillo sono facili da coltivare e fruttificano per tutta lestate. Descrizione: Il tomatillo è

È stata prestata molta attenzione ai potenziali impatti negativi del pascolo; tuttavia, il pascolo può essere un potente strumento per migliorare la salute e la produttività dei pascoli. Aldo Leopold, infatti, elencò lascia, laratro, la vacca, il fuoco e la semina come potenziali strumenti di rinnovamento nei primi del 900. Questi strumenti sono cambiati poco nel corso degli anni e sono efficaci oggi come allinizio del 20esimo secolo. Il pascolo diminuisce la capacità competitiva di piante come

Astilbe è una pianta erbacea perenne per giardinieri in Zone di resistenza USDA 4 a 8 che cresce da spesso, radici tuberose chiamate rizomi. Prospera nelle zone ombrose del giardino dove il terreno è leggermente acido, organicamente ricco, umido, e ben drenante. il piumino, i fiori simili a pennacchi aggiungono un colore ricco al giardino di fine estate in vivaci sfumature di rosa, rosso, viola, e bianco. I fiori aggiungono anche interesse verticale, che si erge al di sopra di tumuli bas