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Come coltivare il cavolo rapa (passo dopo passo)

cavolo rapa è un ortaggio che appartiene alla famiglia dei cavoli, cavolfiore, broccoli, e cavolo. È anche conosciuta come la rapa tedesca e ha un sapore che si colloca tra i gambi di cavolo e broccoli. Il nome cavolo rapa significa cavolo rapa per via del gusto. È una pianta biennale resistente che completa due cicli di vita in due stagioni di crescita come annuali.

Ha un gambo gonfio che forma un ortaggio globoso simile a un bulbo e dà un aspetto simile a quello delle rape ma ha foglie come se le rape crescessero sulle piante di cavolo. Vengono nei colori del verde, bianco e viola e hanno lunghe foglie di colore blu-verde.

Per quanto strano possa sembrare il nome di questo ortaggio, è delizioso da mangiare e può essere coltivato facilmente nel tuo orto. Hanno un sapore più delicato del cavolo o della rapa e sono un po' più dolci di loro. Si possono mangiare sia i gambi bulbosi che le parti a foglia e si possono avere quelli giovani e teneri in insalata o fare le verdure, zuppe, arrosto, e cuocerli a vapore e friggerli anche.

Il cavolo rapa può essere coltivato anche nelle fattorie e negli orti domestici. Quindi vediamo come coltiva il cavolo rapa nel tuo giardino .

Varietà di piante Come aggiungere il cavolo rapa alla tua dieta Quanto tempo ci vuole per coltivare il cavolo rapa? Cosa non puoi piantare vicino al cavolo rapa? Il cavolo rapa è un Superfood? Puoi mangiare le foglie di cavolo rapa? Quanto è alto il cavolo rapa? Pensieri finali

Benefici per la salute del cavolo rapa

Il cavolo rapa è un ortaggio altamente nutriente da consumare ed è come un cavolo carico di sostanze nutritive. Questa verdura crucifere croccante è un ottimo modo per aggiungere molti nutrienti alla tua dieta quotidiana. Alcuni dei nutrienti sono:

  • La vitamina A fa bene agli occhi
  • La vitamina B6 è utile nella produzione di globuli rossi nel corpo e supporta il metabolismo delle proteine.
  • La vitamina C aiuta a rafforzare il sistema immunitario e protegge il corpo dai danni dei radicali liberi e questo a sua volta aiuta il corpo a guarire le ferite, sintesi del collagene, e assorbimento del ferro
  • Il ferro ti aiuta a soddisfare le tue carenze di ferro e previene l'anemia
  • Il potassio è un minerale ed un elettrolita importante per mantenere il cuore sano e bilanciare i liquidi.
  • Calcio che aiuta a mantenere le ossa forti
  • Fibra che ti dà un buon sistema immunitario
  • Proteine ​​per soddisfare il tuo fabbisogno proteico giornaliero e
  • Carboidrati per sostenere il tuo corpo

Non solo questo ortaggio ha anche altri benefici per la salute. È molto ricco di antiossidanti come gli antociani, isotiocianati, e glucosinolati oltre alla vitamina C che sono composti vegetali che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi che possono aumentare le probabilità di molte malattie.

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La proprietà di essere ricco di antiossidanti lo rende utile nel diabete e nelle malattie metaboliche. Le varietà di cavolo rapa viola contengono in esse che riduce i rischi di malattie cardiache. Questi composti riducono anche il rischio di alcuni tumori e infiammazioni.

Un altro vantaggio è che rende il tuo intestino più forte essendo ricco di fibre che sono sia fibre solubili che insolubili. Le fibre idrosolubili aiutano anche a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, mentre la parte insolubile del vegetale aiuta nella digestione e nei movimenti intestinali.

Gli studi hanno dimostrato che anche le donne di età pari o superiore a 70 anni hanno la possibilità di prevenire le malattie cardiache grazie al consumo di cavolo rapa.

Supporta e mantiene un sistema immunitario sano e promuove la produzione di globuli bianchi e cellule T che sono le cellule che ti aiutano a rafforzare la tua immunità. Quindi, se non hai pianificato di coltivare piante di cavolo rapa nel tuo giardino, puoi sempre iniziare perché è super facile da coltivare e pieno di nutrimento.

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Come coltivare il cavolo rapa nel tuo giardino

Oltre ad essere super versatile e gustoso, il cavolo rapa è anche molto facile da coltivare nel tuo giardino anche quando sei un principiante nel giardinaggio. Quindi vediamo passo dopo passo come coltivare il cavolo rapa nel tuo giardino.

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#1- Requisiti di temperatura

Il giusto tempo di crescita della pianta di cavolo rapa dipende molto dalla zona dell'America in cui vivi, ma puoi controllare i requisiti di temperatura della pianta in modo che corrispondano al tempo che sarà adatto alla tua posizione.

Il cavolo rapa è una pianta biennale ed è anche resistente in natura. Il momento ideale per seminare i semi di questo ortaggio sarà 3-4 settimane prima dell'ultima data media delle nebbie primaverili.

Il momento migliore per farli crescere bene è quando la temperatura è fredda, compresa tra 40 e 75 gradi Fahrenheit o tra 4,4 e 23,9 gradi Celsius, in modo tale da poter essere raccolta prima che la temperatura superi i 75 gradi Fahrenheit o 23,9 gradi Celsius.

Quindi si possono seminare all'inizio della primavera dopo che il pericolo di forti gelate è passato o anche in tarda estate quando l'inverno si avvicina e ci sarà una prima gelata autunnale.

#2- Preparazione del terreno

Le piante di cavolo rapa sono alimentatori pesanti e quindi richiedono ricchi, umido, argilloso, e terreno ben drenato. Devi aggiungere del compost di buona qualità al terreno in cui vuoi far crescere la pianta, sia nel terreno del tuo giardino che in contenitori.

Devi preparare bene il terreno prima di aggiungere semi a loro. Anche, assicurati che il terreno sia ben drenato e ricco di compost organico.

Queste piante generalmente preferiscono un terreno compreso tra 5,5 e 6,8. Devi lavorare bene il tuo terreno nativo nel letto del terreno prima di seminare i semi e migliorarli aggiungendo diversi centimetri di ricca materia organica e compost invecchiato. Puoi anche condire la pianta a metà stagione con del compost invecchiato.

#3- Spaziatura

Le verdure del cavolo rapa sono bulbose e rotonde come le verdure e hanno bisogno di spazio adeguato per crescere al massimo delle loro potenzialità. Quindi assicurati di fornire abbastanza spazio per farli crescere inizialmente mentre semini i semi stessi perché se vuoi spostare in seguito le piante per dare loro spazio potresti finire per danneggiare le radici.

Idealmente, va bene se puoi seminare il semi profondi mezzo pollice nel terreno e un pollice o da 2,5 cm a 4 cm a parte e righe spaziali da 12 a 18 pollici o da 45 cm a 60 cm l'uno dall'altro.

#4- Semina semi

Dopo aver iniziato la preparazione del terreno al momento giusto, ideale per la crescita delle piante di cavolo rapa, puoi semplicemente inumidire il terreno e seminare i semi a mezzo pollice di profondità nel terreno premendoli delicatamente. Seminare i semi avendo cura delle esigenze di spaziatura della pianta.

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#5- Requisiti della luce solare

Il cavolo rapa ha bisogno della piena luce solare ogni giorno di almeno 6 ore al giorno per crescere al massimo del suo potenziale e diventare grassoccio. La luce del sole aiuta anche la verdura a ottenere abbastanza bene il suo sapore.

Quindi scegli un posto nel tuo giardino per coltivare cavolo rapa che riceve molta luce solare durante il giorno e puoi anche coltivarli vicino agli alberi del tuo giardino che non hanno abbastanza foglie durante la stagione poiché aiuteranno la luce del sole a raggiungere anche le piante di cavolo rapa.

#6- Fabbisogno idrico

Affinché le piante crescano bene, devi tenerli ben annaffiati in quanto hanno bisogno di buone quantità d'acqua. Il ricco terreno argilloso ben drenato aiuterà la pianta ad essere umida quando verrà aggiunta dell'acqua.

Se tuttavia, non si mantiene umido il terreno tenderanno a diventare legnose. A volte puoi anche preparare un tè di compost per le tue piante per dare loro una spinta nutritiva per crescere bene.

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#7- Fertilizzanti e pesticidi

piante di cavolo rapa sono alimentatori pesanti e hanno bisogno di un terreno ricco di compost. Se continui a nutrire bene le piante, faranno in modo che le piante crescano buone foglie eccellenti e per questo, puoi usare cibo vegetale solubile in acqua. Puoi anche aggiungere altro compost e condire la pianta con un ricco compost di tanto in tanto e questo può aiutare il terreno a continuare a migliorare.

Puoi applicare uno strato di pacciame per bloccare le erbacce e aiuterà anche a trattenere l'umidità nel terreno. Puoi raccogliere a mano i bruchi se presenti sulla pianta come i vermi di cavolo. Puoi anche rimuovere le uova che possono trovarsi nella parte inferiore delle foglie con spruzzi d'acqua.

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#8- Raccolta

Il modo migliore su cui fare affidamento per capire se le piante sono pronte per la raccolta o meno è controllare se gli ortaggi sono cresciuti di dimensioni. Il cambiamento di colore non sarebbe un modo molto importante e affidabile per assicurarsi che le piante siano mature. Per ottenere i migliori sapori e consistenze devi estrarre i giovani bulbi e le foglie che hanno un diametro compreso tra due e tre pollici.

Puoi continuare a raccogliere le piante continuamente poiché se non lo fai possono invecchiare, difficile, e legnoso. Ci vuole circa da 45 a 60 giorni per loro di poter raccogliere dal momento della semina del seme.

A preventivo, Puoi crescere 4-5 piante per ogni membro della tua casa. Per magazzino, puoi usare luoghi freschi e asciutti per conservare le verdure a bulbo e aggiungerle alle tue insalate, zuppe, e verdure.

Varietà di piante

Le piante di cavolo rapa sono disponibili in varie varietà e puoi sceglierle a seconda delle preferenze e della zona d'America in cui ti trovi. Sono disponibili in circa 2 dozzine di varietà con una gamma di colori, dimensione, forme, sapori, durata di conservazione, resistenza alle malattie, ecc.e anche in forme ibride. Puoi procurarti i semi di diverse varietà online o anche nei mercati locali. Nella gamma dei colori, entrano

  • Bianco,
  • verde e
  • colori viola

e puoi sceglierli in base alle tue preferenze di colore oppure puoi scegliere di coltivarli in combinazioni di colori in alternativa o solo un singolo colore a tua scelta, qualunque cosa ti si addice meglio. Però, la parte interna dei bulbi rimane solo bianca.

Alcuni nomi per il cavolo rapa viola sono

  • Kolibrì,
  • Vienna viola e
  • Rapido.

Considerando che le varietà bianche come

  • Kossak,
  • Vienna bianca,
  • Logo,
  • all'inizio della Vienna bianca e
  • corridoio.

Lampadine di medie dimensioni come

  • Delizia bianca precoce
  • Avvio veloce
  • ceppo di Pechino e
  • Dyna

Alcuni di quelli buoni tra questi sono la Vienna bianca, che è la varietà nana che impiega circa 60 giorni per crescere ed essere pronta per la raccolta e possono essere in giardino senza viti per un tempo più lungo.

Il Granduca prende 50 giorni essere pronto per la raccolta e questa varietà ha ottenuto la distinzione di vincitrice di tutte le selezioni americane.

Gigante è la varietà di una pianta resistente alle malattie e può essere conservata più a lungo insieme ad essere bulbi molto grandi con un buon sapore.

Quindi puoi scegliere la migliore varietà di cavolo rapa più adatta a te.

Come aggiungere il cavolo rapa alla tua dieta?

Questa pianta crocifere appartiene alla famiglia dei cavoli ed è come una mela all'interno e ha un sapore tra i gambi dei broccoli e il cavolo ed è un po' più dolce di così. Sono super ricchi di sostanze nutritive e hanno una consistenza croccante.

Puoi consumare sia gli steli che le parti frondose della pianta. Quelli giovani e teneri hanno un ottimo sapore. Puoi staccare o meno gli snack. Puoi tagliarli e mangiarli come insalata o puoi averli con hummus con snack.

Le parti delle foglie si possono aggiungere anche alle insalate e si possono saltare in padella o saltarle in padella o farne delle zuppe. Puoi realizzare molte ricette sane e deliziose con il cavolo rapa.

Quanto tempo ci vuole per coltivare il cavolo rapa?

La pianta di cavolo rapa è una pianta biennale, il che significa che completa due cicli di vita in due stagioni all'anno. Il cavolo rapa ama le temperature fredde e cresce bene nelle stagioni fresche.

In un anno puoi seminare i semi in due stagioni essendo una all'inizio della primavera cioè 3-4 settimane prima dell'ultima gelata media in primavera. E poi puoi anche seminare i semi dopo la stagione estiva all'inizio dell'autunno poiché la pianta può tollerare il gelo autunnale e ti darà un raccolto invernale.

La temperatura ideale per la coltivazione di piante di cavolo rapa è compresa tra 40 e 75 gradi Fahrenheit, ovvero tra 4,4 e 23,9 gradi Celsius. Generalmente, le piante di cavolo rapa impiegano dai 45 ai 60 giorni per maturare e preparati per il raccolto a seconda della varietà di piante che scegli di coltivare.

Dovrebbe essere tale che la pianta sia pronta per il raccolto prima che la temperatura superi i 75 gradi Fahrenheit o 23,9 gradi Celsius.

Cosa non puoi piantare vicino al cavolo rapa?

Essendo steli bulbosi. le piante di cavolo rapa hanno bisogno di spazio per crescere. Dovrebbero essere piantati a una distanza massima di 4 cm l'uno dall'altro per aiutarli a crescere al massimo delle loro potenzialità.

Sono anche alimentatori pesanti e quindi il terreno in cui li stai coltivando dovrebbe essere convertito in terreno ricco aggiungendo compost e sostanze organiche per trarre sostanze nutritive da loro.

Le piante da compagnia vengono coltivate vicino alle piante a causa di alcuni vantaggi come ridurre al minimo il rischio di raccolti, protezione delle colture dal vento, e altri fattori, il taglio delle trappole è una sorta di gestione dei parassiti, e hosting positivo per raccogliere benefici.

Piante da compagnia che possono essere coltivate intorno al cavolo rapa sono le barbabietole, sedano, cipolle, erbe aromatiche, brassiche, cetrioli, e patate.

Però, si consiglia di non coltivare pomodori, fragole, peperoni e fagiolini come loro compagni

Il cavolo rapa è un Superfood?

Un superfood è un alimento ricco di sostanze nutritive e sì il cavolo rapa è un superfood perché è ricco di sostanze nutritive oltre ad essere gustoso. È come un cavolo che è carico di sostanze nutritive e ha fibre come una mela e ha il sapore del gambo dei broccoli, ma ha un sapore più dolce di quello a metà tra cavolo e broccoli.

Il cavolo rapa ha nutrienti come la vitamina A che fa bene alla vista, vitamina C che rinforza il sistema immunitario, ferro che ti aiuterà a prevenire l'anemia causata dalla carenza di ferro.

Non solo ha anche potassio che aiuta a mantenere la pressione sanguigna e aiuta i nervi e i muscoli a funzionare bene. Contiene calcio che migliorerà la salute delle ossa e molte fibre che aiuteranno una buona digestione.

Oltre a tutti i valori nutrizionali sopra menzionati, hanno anche buone proprietà antiossidanti. Ti aiuterà anche nel tuo piano di perdita di peso e puoi averli in insalata, cuocerli al forno, farli crudi o farli cuocere. Quindi sì, avere tutte queste grandi proprietà rende il cavolo rapa davvero un superalimento.

Puoi mangiare le foglie di cavolo rapa?

Le foglie di cavolo rapa possono essere mangiate entro uno o due giorni dalla raccolta dall'orto. Puoi aggiungerli alle tue insalate o verdure. Puoi anche conservarli ma non conservarli mentre sono ancora attaccati allo stelo piuttosto toglili dagli steli e poi conservali separatamente.

Se le foglie sembrano verdi e sode, puoi cuocerle entro un giorno o due. Le foglie del cavolo rapa sono molto ricche di sostanze nutritive proprio come i gambi sono molto ricchi di sostanze nutritive quindi poiché sono commestibili puoi sempre includerle nella tua dieta.

Quanto è alto il cavolo rapa?

piante di cavolo rapa può essere raccolto dopo 45-60 giorni di semina a seconda della varietà di piante che scegli di coltivare.

La temperatura ideale per la semina sarebbe Da 40 a 75 gradi Fahrenheit e puoi raccoglierli entro 45-65 giorni, ma la temperatura non dovrebbe superare i 75 gradi Fahrenheit. Puoi continuare a raccogliere steli e foglie ininterrottamente per tutta la stagione della raccolta invece di raccoglierli tutti in una volta.

Crescono fino a 2 o 3 pollici con un diametro compreso tra 5 e 7,6 e sono verdure bulbose e a forma di globo appartenenti alla famiglia dei cavoli. È meglio se raccogli steli e foglie giovani e teneri per buoni crip e sapori. Più a lungo li lasci crescere c'è la possibilità che diventino legnosi.

Pensieri finali

Il cavolo rapa è un'ottima pianta da coltivare nel tuo giardino poiché è sano e ricco di sostanze nutritive oltre ad essere super gustoso. Sia la parte bulbosa del gambo che il fogliame verde frondoso sono commestibili e possono essere consumati in molti modi. Appartengono alla famiglia dei cavoli e sebbene il nome cavolo rapa significhi cavolo-rape non hanno nulla a che fare con le rape. Puoi coltivarli facilmente nel tuo giardino.

Il cavolo rapa preferisce la temperatura fredda, quindi prenditi cura dei requisiti di temperatura della pianta e scegli il momento giusto per la crescita in base alla zona dell'America in cui vivi, sia all'inizio della primavera che all'inizio dell'autunno.

Anche, assicurati che il terreno sia super ricco di compost aggiungendo qualche centimetro di compost al terreno del giardino argilloso ben drenato esistente poiché sono alimentatori pesanti. Abbi cura del fabbisogno idrico della pianta perché hanno bisogno di terreno umido e se sono secchi possono diventare legnosi. Coltiva il cavolo rapa in un luogo del giardino dove possano ricevere una buona quantità di luce solare di almeno ore al giorno. Anche, assicurati di prenderti cura dei requisiti di fertilizzante, controllare i parassiti, e altre cose come detto e otterrai una grande resa di cavolo rapa.


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