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Agricoltura moderna
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Nota dell'editore:Don e Betty Ashford di Ethel, Louisiana, hanno condiviso la loro esperienza nell'insegnare alle mucche a mangiare le erbacce durante la presentazione di Kathy Voth alla Conferenza nazionale sui pascoli di dicembre. Per quelli di voi che non hanno potuto essere presenti, ecco un po' di più su come ha funzionato per loro.
Questo progetto ha coinvolto 12 vacche adulte, 11 vitelli, 1 manzo e 1 toro. Abbiamo utilizzato 14 vasche di addestramento con uno spazio tra di loro per garantire che ci fosse la possibilità per tutti gli animali di avere l'opportunità di assaggiare ciò che era nelle vasche. Abbiamo spostato il nostro bestiame da un pascolo all'altro per la nostra normale routine di pascolo intensivo gestionale. L'unica differenza erano le vasche, e questo ha funzionato a nostro favore perché era qualcosa di diverso che attirava il bestiame. Abbiamo usato un sacco di mangime da 50 libbre per ogni alimentazione di addestramento.
Mattina – Dolce mangime
In questa prima mattina abbiamo preso la via più facile e abbiamo sistemato le vasche e il mangime prima di portare il bestiame nel recinto. L'idea di utilizzare prima il mangime dolce era che la maggior parte dei bovini più anziani era venuta a contatto con il mangime dolce ad un certo punto della loro vita. Ciò si è rivelato vero poiché la maggior parte del bestiame cresciuto, toro incluso, è andato alle vasche. I vitelli passarono davanti alle tinozze senza nemmeno uno sguardo e cominciarono a pascolare. Dopo pochi minuti hanno iniziato a incuriosirsi e hanno iniziato a controllare le vasche per vedere cosa fosse così interessante per le mucche adulte.
Pomeriggio - Race Horse Oats
Questo è stato qualcosa di completamente diverso per alcune delle mucche adulte, ma non ci sono voluti solo pochi minuti per provarlo e gli è piaciuto. È molto facile individuare le mucche che sono state nutrite. Seguiranno il sacco e cercheranno di anticipare le altre mucche. Sembra che i vitelli siano più interessati a ciò che fanno le mucche adulte piuttosto che a cosa c'è nelle vasche, ma alcuni stanno iniziando a dare un'occhiata alle vasche.
Mattina – Mais spezzato
Non è difficile capire quanto sia facile per il bestiame diventare dipendente dal sacco di mangime.
L'alimentazione pomeridiana – Dadi assortiti
Questo mangime ha dato al bestiame più problemi di qualsiasi cosa gli abbiamo offerto. Ma, come per tutto finora, l'hanno capito e hanno ripulito le vasche.
Mattina – Pellet di erba medica
Il bestiame era davvero confuso da questi piccoli pellet ma, come prima, lo capirono presto e con un piccolo sforzo le vasche furono pulite.
Pomeriggio – Crusca di riso
Questa roba finemente macinata ha creato un'altra sfida, ma con molti soffi e sbuffi è stata consumata come tutto è stato finora.
Mattina:ricezione della razione
Questo feed è proprio quello che suggerisce il nome. Viene utilizzato sui bovini che escono da un pascolo per entrare in uno di alimentazione. Contiene un sacco di bucce di semi di cotone e mais macinato e melassa e in effetti ha un buon odore da poter essere mangiato. Alle mucche piace molto e i vitelli sono troppo interessati a questo rispetto a qualsiasi mangime che abbiamo distribuito. I vitelli sono molto interessati al mangime.
Pomeriggio:fiocchi d'avena
Ormai il bestiame ci sta cercando e sembra non importare cosa mettiamo nelle vasche, lo mangeranno.
Pomeriggio – Crusca di grano ed erbacce
L'alimentazione mattutina viene interrotta e vengono introdotte le erbacce. La nostra erba è l'erba da camera o mimosa. L'amaro da camera viene tagliato e messo nelle vaschette con la crusca di grano cosparsa sopra. Le vasche sono state ripulite da tutte le erbacce, ma non tutte le mucche hanno mangiato erbacce.
Pomeriggio – Crusca di grano ed erbacce
Più erbacce e meno crusca di frumento rispetto al giorno prima. Le vasche sono state pulite anche se la quantità di erbe infestanti è stata aumentata e la quantità di crusca è stata ridotta.
Kathy era qui oggi ed era molto soddisfatta di ciò che avevamo realizzato. Si è davvero emozionata quando ha visto alcuni bovini mangiare l'ortica. Fu deciso che il bestiame aveva imparato a mangiare l'amaro da camera ed era molto facile vedere che questo era vero perché in alcune parti del recinto dove era profondo 4-6 pollici era stato sfiorato fino al suolo. Kathy allora suggerì che invece di mettere più amaro da camera nelle tinozze le avremmo caricate con l'ortica. Le vasche venivano cosparse con una quantità molto piccola di melassa e poi riempite con l'ortica. ( Leggi di più sul pascolo dell'ortica qui. )
Il raduno
Il tempo è stato fantastico e l'affluenza è stata buona:circa 20 persone. Ieri Kathy ha trascorso qui la mattinata e il primo pomeriggio e avevamo parlato del fatto che lo avrebbe fatto all'aperto senza l'ausilio di powerpoint e di tutti gli altri miracoli tecnici da cui siamo diventati dipendenti. Ha fatto un ottimo lavoro. Il dottor DeRamus e sua moglie sono venuti ed è stato molto contento di quello che avevamo fatto. Dopo che Kathy ebbe terminato la sua presentazione, era tempo di andare al pascolo e vedere i risultati finali. Eravamo fiduciosi ma nervosi. Betty e io avevamo lavorato molto a lungo con l'aiuto di mio fratello Dickie su questa cosa e volevamo davvero che fosse un successo. L'ortica era stata mangiata nella maggior parte delle vasche, ma in alcune ce n'erano piccole quantità. Kathy ha dichiarato che l'intera impresa è stata un successo e ha detto che è stato uno dei migliori risultati che avesse mai incontrato. Le sue parole:"Sono entusiasta". E anche noi.
L'8 dicembre, questo autunno, abbiamo consegnato il bestiame al loietto ed è stato molto interessante osservarli andare alle rape piantate nel loietto prima che pascolassero qualsiasi loietto. Non sono sicuro che uno abbia qualcosa a che fare con l'altro, ma non l'abbiamo mai visto prima di insegnare alle mucche a mangiare le erbacce. Uno dei risultati dell'insegnare al bestiame a mangiare le erbacce è che cominceranno a interessarsi alle cose che crescono nei pascoli che prima non venivano notate e cominceranno a mangiare erbacce che non erano mai state provate prima.
Puoi insegnare alle tue mucche a mangiare le erbacce usando questo semplice processo. Ecco un link alle risorse e agli articoli On Pasture scritti da Kathy per dirti quello che devi sapere.
