pak choy , conosciuto anche come pok choi o cavolo cinese , è un tipo di cavolo cappuccio non capo appartenente al Famiglia delle Brassicacee , coltivato per i suoi teneri steli e le foglie saporite. È tra le verdure asiatiche più comuni che troverai nei negozi, ma è sempre meglio gustarlo fresco. Fortunatamente, con questo guida alla coltivazione del pak choy , non è mai stato così facile coltivare il proprio a casa. Scopriamo come. Cosè il pak choy? Chiamato Brassica ra
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