Gestione intensiva del pascolo con bisonti

Ho avuto la fortuna di visitare Mark Kossler quando era il manager del Vermejo Park Ranch di Turner Enterprises nel New Mexico. Il ranch era uno dei posti più belli che abbia mai visto. C'era la bellezza naturale e la bellezza di come veniva gestito il ranch e la bellezza dei bisonti di montagna che vivono lì. Ho anche avuto il raro privilegio di intervistare Mark sul suo lavoro con i bisonti. Mark è un grande osservatore e la sua curiosità lo spinge a provare cose e a eseguire piccoli esperimenti in modo da poter decidere se una cosa funziona meglio di un'altra.

Una delle cose di cui Mark ha parlato durante la nostra visita è stato quello che è successo quando ha provato il pascolo intensivo gestionale su pascoli irrigati con bisonti. In questo video parla delle differenze che ha riscontrato tra il modo in cui il bestiame e il bisonte si comportano in questo tipo di sistema, in che modo la forma del pascolo influiva sul fatto che il bisonte vi rimanesse o meno e quanti giovani toro poteva allevare per acro. Usando le sue lezioni apprese, anche tu puoi farlo con il bisonte e, si spera, ottenere gli stessi tipi di guadagni che ha ottenuto lui, a 2,5 sterline al giorno.

Non hai bisonti? Vale la pena guardare il video solo per vedere come qualcuno presta attenzione a ciò che accade nel suo sistema di pascolo e con i suoi animali.

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