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Agricoltura moderna
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Questa settimana parleremo un po' di diversificazione, fornendo alcuni esempi di come potrebbero essere le diverse operazioni e di come le persone prendono la decisione di diversificare. Questo esempio ci viene da Suzanne e George England. Condividiamo anche una storia sugli Anderson di Whitman, Nebraska, che descrivono come decidono quali imprese intraprendere.
Incontra Suzanne e George England di Midland, South Dakota. Negli ultimi undici anni la loro operazione di pascolo multi-specie ha incluso capre (carne e latte), polli (carne e ovaiole) e bovini angus commerciali. Hanno scelto questa strada come un modo per far crescere la loro attività senza assumersi il carico di debiti che sarebbe derivato dall'acquisto di più terra.
Questo video di 5:17 è un ottimo sguardo al loro funzionamento, descrivendo i benefici per il suolo e il foraggio che derivano dal fatto che queste diverse specie pascolano insieme.
Mentre gli inglesi descrivono il loro funzionamento, delineano anche le competenze e gli strumenti che lo rendono possibile.
Una squadra - George sottolinea che l'attività non funzionerebbe senza la partecipazione attiva di Suzanne. Le due settimane in cui si toglie il lavoro in città sono fondamentali per iniziare ogni stagione con il piede giusto.
Competenze multitasking – Con tutti gli animali che arrivano, partoriscono e figliano allo stesso tempo, ci sono molti compiti che spingono la squadra in direzioni diverse.
L'attrezzatura giusta – George chiarisce che senza abbeveratoi portatili e alimentatori automatici per i polli, non farebbe quello che sta facendo. La definizione di "giusto" sarà diversa per ogni operazione, quindi è importante dare una buona occhiata a ciascuno dei compiti coinvolti in un'impresa, e quindi considerare quale tipo di strumenti e attrezzature lo renderanno fattibile nel lungo periodo. Potresti non avere tutto ciò di cui hai bisogno o desideri all'inizio e imparerai anche di più su ciò di cui hai bisogno man mano che procedi.
Un piano di pascolo – Mentre George e Suzanne non lo menzionano, un grafico del pascolo e la pianificazione che ne consegue possono ridurre lo stress su di te e aiutarti a ottenere il massimo dalle tue risorse di pascolo. Abbiamo tabelle di pascolo gratuite e strumenti di pianificazione per aiutarti a iniziare.
Se non hai mai lavorato con le capre prima, il consiglio di Suzanne di conoscerle prima di iniziare è eccellente. Quindi, una volta che hai deciso di andare avanti, inizia in piccolo.
Iniziare in piccolo è ciò che mi ha salvato molte volte nei miei primi anni di allevamento di capre. Ho iniziato con dodici, che sono cresciuti fino a 35 e alla fine a 130. Quando la mia mandria era forte di 130, avevo imparato a costruire un recinto che avrebbe trattenuto l'acqua E le capre, l'importanza di assicurarsi che avessero ciò di cui avevano bisogno all'interno la recinzione in modo che non fossero ispirati ad andarsene e, cosa più importante, come reagire a malattie e infortuni.
Ho scoperto che i veterinari che sapevano o erano disposti a lavorare con le capre erano pochi e rari. Quindi, quando si trattava di diagnosticare e curare le malattie, il "Goat Health Handbook" di Thomas R. Thedford, DVM era la mia risorsa di riferimento. Contrassegnato come "una guida sul campo per produttori con servizi veterinari limitati", le sue tabelle dei sintomi mi hanno permesso di restringere facilmente le possibili cause. Quindi potrei leggere di più sulla malattia, capire i trattamenti e salvare animali che altrimenti sarebbero morti. Il manuale è stato letteralmente un salvavita.
Lo includo nei materiali bonus disponibili per gli abbonati a pagamento On Pasture. (Poiché pecore e capre condividono molte delle stesse malattie, probabilmente anche gli allevatori apprezzeranno queste risorse.)
L'articolo On Pasture di Sandy Miller contiene ottime informazioni su foraggi, rifugi per recinzioni e altro ancora.
L'eccellente serie in tre parti di Tom Krawiec copre il comportamento degli animali in una folla multi-specie, la gestione della stagione del parto e dell'erba, e la salute del suolo e i benefici del foraggio del pascolo multi-specie. Inizia qui:
