Circa una dozzina di anni fa, ero seduto a una conferenza accanto a John Waller, un nutrizionista animale presso la facoltà dellUniversità del Tennessee, Chattanooga. Era più o meno il periodo in cui la gente era in subbuglio per il fatto che i soldi del governo erano stati spesi, tra tutte le cose, per misurare le scoregge di mucca! John era uno dei ricercatori del progetto e stavamo ridendo mentre descriveva la ricerca e come aveva spiegato agli assistenti del Congresso cosa avevano fatto, cos
benvenuto a
Agricoltura moderna
!
