Non pensi spesso al giardino fiorito della nonna come a un buon posto per raccogliere il tuo pranzo, ma cè un numero sorprendente di gustosi edibili che crescono nella maggior parte delle aiuole perenni. Oltre ai fiori commestibili, molte (ma non tutte) di queste piante hanno anche foglie, steli e tuberi commestibili. Una volta appreso che molti comuni fiori da giardino comuni sono commestibili, non guarderai mai quelle piantagioni di fiori formali allo stesso modo. Alcuni anni fa una mia ami