Il signor Quintiliano ha descritto la produzione di uova come dipendente da una varietà di fattori come specie e razza, tratti genetici, e caratteristiche individuali, mentre la qualità delle uova è determinata dalla salute degli uccelli, scala di produzione, automazione, raccolta dati e lavoro. Nella sua presentazione, Quintiliano ha sottolineato che mentre i produttori si sforzano di migliorare la produttività, riduzione dei costi e scalabilità, il benessere degli animali dovrebbe rimaner