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Coltivare cavoli

Il cavolo cappuccio è un ortaggio di stagione fresca adatto sia alla primavera che all'autunno. Appartiene alla famiglia delle colture di cole (Brassica oleracea), che comprende broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, cavoli, cavoli e cavoli rapa. Il trucco per coltivare cavoli è una crescita costante e ininterrotta. Ciò significa terreno ricco, molta acqua e una buona fertilizzazione.

Guida rapida alla coltivazione del cavolo

  • Pianta il cavolo cappuccio 4 settimane prima dell'ultima gelata.
  • Disponi il cavolo secondo le linee guida sull'etichetta della pianta, in un'area che riceve 6 o più ore di sole. Pianta da 1 a 2 pollici di profondità in un terreno fertile ben drenato con un pH compreso tra 6,5 ​​e 6,8.
  • Migliora le condizioni del suolo nativo mescolando diversi centimetri di compost o altra materia organica ricca.
  • Proteggi le nuove piante dal freddo piantandole attraverso la plastica nera, che aiuterà a mantenere caldo il terreno.
  • Innaffia regolarmente dando alle piante da 1 a 1,5 pollici di acqua alla settimana.
  • Prima di piantare, dai al cavolo una scorta continua di cibo mescolando nel terreno un alimento vegetale a lento rilascio.
  • Deponi uno strato di pacciame da 3 pollici per aiutare a trattenere l'umidità e tenere a bada le erbacce.
  • Raccolto il cavolo cappuccio quando la testa è soda.

Terreno, semina e cura

Metti le nuove piante primaverili abbastanza presto in modo che possano maturare prima della calura estiva, circa 4 settimane prima dell'ultima gelata. Per avere le migliori possibilità di successo, assicurati di iniziare con le giovani Bonnie Plants® forti e vigorose, che sono già sulla buona strada verso la maturità, dandoti un balzo in avanti nel tuo giardino . Le nuove piante appena uscite da una serra devono essere protette dal gelo. In primavera, considera di piantare attraverso la plastica nera per aiutare a riscaldare il terreno. Pianta il cavolo cappuccio da 6 a 8 settimane prima del primo gelo. Le piante in crescita che sono state esposte al freddo si "induriscono" e tollerano il gelo. Il cavolo cappuccio che matura quando fa freddo è deliziosamente dolce. Come la maggior parte delle verdure, il cavolo cappuccio ha bisogno di almeno 6 ore di pieno sole ogni giorno; Più "è meglio. Ha anche bisogno di un terreno fertile, ben drenato e umido con abbondanza di ricca sostanza organica. Il pH del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 ​​e 6,8 per una crescita ottimale e per scoraggiare la malattia del clubroot.

Per essere sicuro del pH del tuo terreno, fai testare il terreno. Puoi acquistare un kit o fare un test del suolo tramite il tuo ufficio regionale di estensione cooperativa. Applicare fertilizzante e calce se necessario, utilizzando i risultati del test del terreno come guida.

In assenza di un test del suolo, aggiungere al terreno ammendanti ricchi di azoto come farina di sangue, farina di semi di cotone o letame compostato, oppure modificare il terreno con il terreno interrato per tutti gli usi Miracle-Gro® Performance Organics® per aggiungere un nutrimento prezioso e migliora la consistenza. Le piante crescono meglio con una combinazione di buon terreno e il giusto alimento vegetale, quindi lavora un alimento vegetale di alta qualità a rilascio continuo come Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules nel terreno prima di piantare. (Come con qualsiasi prodotto, assicurati di seguire le indicazioni sull'etichetta.) Un'altra opzione è saltare l'orto interrato a favore della coltivazione dei cavoli in contenitori pieni di terriccio di prima qualità, come Miracle-Gro® Performance Organics invecchiato arricchito con compost ® Miscela di contenitori per tutti gli usi. Questo è davvero il modo più semplice per sapere che le radici delle tue piante hanno esattamente l'ambiente di cui hanno bisogno per crescere.

Il cavolo cappuccio è facile da trapiantare. Sistema le piante in modo che 1-2" dello stelo principale sia sepolto. Spazio secondo le indicazioni sull'etichetta Bonnie. Generalmente, questo è a 12-24 pollici di distanza in fila, a seconda della varietà e delle dimensioni della testa che fa. Per dimensione massima, sii generoso con il distanziamento. Il nostro OS Cross Cabbage (conosciuto informalmente come "Mega Cabbage di Bonnie"), ad esempio, ha bisogno di tutto lo spazio che puoi dargli!

Il cavolo richiede anche l'umidità per produrre buone teste. Pacciama con compost, foglie finemente macinate o corteccia finemente macinata per mantenere il terreno fresco e umido e per tenere a bada le erbacce. Innaffia regolarmente, applicando da 1 a 1,5 pollici di acqua a settimana se non piove. Puoi misurare la quantità d'acqua con un pluviometro rimasto in giardino.

Fertilizzare nuovamente le piante con un fertilizzante liquido come emulsione di pesce o 20-20-20 dopo che iniziano a sviluppare nuove foglie e quando iniziano a formare capolini.

Perché le farfalle volano intorno alle mie piante di cavolo?

Quelle farfalle (bianche o marroni) sono probabilmente le falene dei vermi cavolo. Depongono le uova sulle piante. Le uova si schiudono nei vermi che causano danni considerevoli se non controllati. La maggior parte delle strategie di controllo sono rivolte alle larve in via di sviluppo piuttosto che alle stesse falene mature.

Perché ci sono dei buchi nelle mie foglie di cavolo?

La tua pianta viene probabilmente masticata da cavolo cappuccio o vermi cavolo. Trattare i cavoli con un prodotto contenente Bacillus thuringiensis (Bt) come Dipel¨, insetticida di tipo biologico. Questo deve essere mangiato dal verme e viene attivato nell'intestino alcalino del verme. Il verme poi muore lentamente per costipazione terminale. Ci vogliono dai due ai tre giorni, il che significa che i worm non vengono uccisi immediatamente.

Cosa causa gonfiori grossi e grumosi delle mie radici di cavolo?

Gonfiore e radici distorte su piante rachitiche e appassite sono sintomi di clubroot, una malattia causata da un fungo che rimane nel terreno per anni una volta che si è stabilizzato. Si diffonde spostando il terreno infestato e da trapianti infetti. Altre colture di cole (come broccoli e cavolfiori) sono suscettibili. Distruggi le piante infette (comprese le radici) e per almeno quattro anni evita di piantare lì qualsiasi membro della famiglia dei cavoli, inclusi ravanelli, rape e parenti ornamentali del cavolo. Per scoraggiare la malattia, aggiungi calce per aumentare il pH del terreno a 6,8.

Cosa posso fare per evitare che le mie teste di cavolo si spezzino?

La scissione è causata dalla pressione dell'acqua in eccesso assorbita dopo che le teste sono solide o dall'acqua che viene assorbita rapidamente dopo il clima secco. Tagliare le radici (spading su due lati della pianta) o rompere le radici (sollevando e ruotando la testa su un lato) può ridurre la spaccatura o lo scoppio, ma danneggia anche la pianta e richiede che tu raccolga presto.

Cosa fa sì che i cavoli sviluppino steli di semi anziché teste solide?

Tutti i cavoli saliranno o andranno a seminare ad un certo punto nel tempo. Le piante di cavolo "bollano" (formano steli di semi prematuri) se esposte a basse temperature (da 35 a 45 gradi F) per lunghi periodi se le piante vengono piantate troppo presto o se un'ondata di freddo fuori stagione aggredisce il giardino. Dopo che le piante hanno steli grandi come una matita, sono vulnerabili a questo "condizionamento freddo", che avvia la fioritura.


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