I meloni sono spesso chiamati meloni, ma non sono la stessa varietà botanica. I veri meloni sono raramente coltivati in Nord America. I meloni invernali includono melata e casaba. Come tutte le cucurbitacee, i meloni hanno bisogno delle api per l'impollinazione.
Poiché i meloni richiedono una stagione di crescita lunga e calda, i loro migliori raccolti si verificano negli Stati Uniti meridionali (o simili), dove c'è un ampio tempo di crescita. I giardinieri domestici nelle regioni più fredde di solito possono fare abbastanza bene con i meloni se iniziano i loro semi in casa un mese o più prima di piantare all'aperto, ma le viti hanno bisogno di giorni e notti costantemente calde per prosperare. I meloni sono un raccolto di stagione calda, molto tenero al gelo e al leggero gelo. Pianifica una media di 2-6 piante a persona. I meloni generalmente occupano uno spazio enorme e non dovrebbero essere presi in considerazione per il piccolo orto. Esistono varietà compatte che producono frutti gustosi e prolifici. I cocomeri e i meloni melata maturano entrambi in circa 80-100 giorni di clima caldo per maturare correttamente, con varietà personali più piccole che si trovano all'estremità più corta di quello spettro. I meloni in genere maturano in circa 75-85 giorni.
– Cantalupi – Mainerock Hybrid; Burpee ibrido; Harper ibrido; Saticoy ibrido; Minnesota Midget (60 giorni).
– Anguria – I nuovi piccoli ibridi di dimensioni frigorifero sono più soddisfacenti per il giardino domestico medio, specialmente nel nord-est. Bimbo dolcissimo; Nana del New Hampshire; Lecca lecca, rosso e giallo.
L'ideale è un terriccio sabbioso e leggero, profondamente arricchito con letame e compost. Il terreno deve essere solo leggermente acido:pH 6. Poiché le viti sono piantate in collina, si ottengono buone rese lavorando una vanga piena di letame ben decomposto e fertilizzante come farina di ossa in ogni collina prima di piantare. Prepara colline rialzate all'interno di ampi filari o lungo il bordo del tuo giardino. Spazio colline larghe 3 piedi da 5 a 6 piedi l'una dall'altra. Lavora il terreno fino a una profondità di 12 pollici e lavora con del compost (preferibilmente da mucche, cavalli o pollame). Usa un rastrello per modellare le colline in cumuli alti 4-6 "con la sommità piatta e un pozzo d'acqua. Le bucce di melone sono buone per il compost; si decompongono rapidamente e sono ricchi di fosforo e potassio.
Germinazione in 7-10 giorni.
Temperatura | |
Germinazione | 75 - 95 F |
Per la crescita | 65 - 75 F |
Suolo e acqua | |
Fertilizzante | Alimentatore pesante. Prima di piantare, lavora nel compost o nel letame marcito. |
Travestimento laterale | Applica fertilizzante o compost bilanciato quando le viti sono lunghe 12-18" e ancora quando si formano i frutti. |
pH | 6.0 - 6.5 |
Acqua | Media |
Misure | |
Profondità di semina | 1/2" |
Profondità della radice | Poco profondo in generale, alcuni fino a 4' |
Altezza | 24" |
Larghezza | fino a 30 - 40 piedi quadrati |
Spazio tra le piante | |
A letto | 2' |
In righe | 4 - 8' |
Spazio tra le righe | 5 - 7' |
Piante medie per persona | 2 - 6 |
Raccolto | |
Il melone è pronto per la raccolta non appena è a "pieno scivolamento", le estremità sono morbide (cioè si separano facilmente dallo stelo), si sviluppa una crepa intorno allo stelo, e ha un odore "muschiato". La rete della pelle dovrebbe essere simile a una corda, grigiastra e prominente. I meloni invernali non "scivolano" ma dovrebbero essere morbidi. Immergere i meloni in acqua calda (136-140F) per 3 minuti per prevenire la formazione di muffa e decadimento superficiale durante la conservazione. Conservare in sacchetti di polietilene per ridurre la perdita d'acqua e il relativo ammorbidimento della carne. | |
Data di inizio del primo seme: | 18 giorni prima dell'ultima data di gelo |
Data inizio ultimo seme: | 112 - 151 giorni prima della data del primo gelo |
Compagni | |
Compagni | zucche, ravanelli, zucca |
Incompatibili | Nessuno |
A causa della lunga stagione di crescita, inizia a piantare indoor da 4 a 5 settimane prima del momento della semina all'aperto. Il terreno deve essere caldo e il clima stabilizzato con giorni e notti calde, poiché le piante sono sensibili al freddo. Se le notti sono fresche, usa i cappucci caldi per proteggere le piante. I meloni possono essere seminati direttamente all'esterno, ma alcuni giardinieri segnalano una migliore germinazione con semi pre-germogliati. Prendi in considerazione l'aggiunta di una copertura di fila all'aperto, che può essere rimossa una settimana dopo che le piante iniziano a fiorire. Il coprifila aiuterà aumentando la temperatura, domando il vento ed escludendo gli insetti.
Se inizi i meloni in casa, usa celle singole o vasi di torba, non piatti, poiché le radici sono troppo succulente per dividersi. Quando dirigete la semina, piantate 4-5 semi in una collina e poi diluite alla spaziatura appropriata. La spaziatura appropriata dipenderà dal fatto che li alleni su un traliccio o li lasci stendere a terra. Per la semina diretta e i trapianti, coprire le piantine con cappucci caldi per proteggere dal gelo, accelerare la loro crescita e tenere lontani i parassiti. Le viti crescono meglio se piantate in collina. File e colline dovrebbero essere distanziate da 5 a 6 piedi in ogni direzione, con 2 o 3 piante per collina. Assottiglia le 2 piante più forti in una settimana.
I meloni crescono viti ampiamente larghe e aderenti al suolo con fogliame morbido e attraente. I fiori compaiono all'improvviso ed è interessante osservare i piccoli meloni che iniziano a svilupparsi dopo la caduta dei petali dei fiori.
Per incoraggiare i germogli laterali, quando le piantine hanno 3 foglie, pizzica l'estremità in crescita. Quando i nuovi germogli laterali hanno 3 foglie, pizzica di nuovo l'area centrale di crescita. Quando i frutti iniziano a formarsi, pizzica la vite a due foglie oltre il frutto. Assicurati che i frutti su un traliccio siano supportati da reti o collant e che i frutti sulle viti a terra siano sollevati da vasi vuoti per prevenire le malattie e incoraggiare la maturazione.
Le viti sono alimentatori pesanti e hanno anche bisogno di un'umidità adeguata quando iniziano a svilupparsi. Gli abbeveratoi vicino alle piante possono essere allagati per un'irrigazione efficace. Per il fertilizzante, somministra a ciascuna collina circa 1/2 tazza di 5-10-5 fertilizzante, letame liquido o emulsione di pesce 3 settimane dopo la semina e di nuovo (se riesci a trovare la collina originale) dopo la comparsa dei fiori. Mantieni le colline ben irrigate fino al momento in cui la frutta inizia a riempirsi. Poiché il diserbo e la coltivazione sono tali problemi con le colture di vite tentacolari, la plastica nera o il pacciame denso si dimostrano un eccellente aiuto per tenere fuori le erbacce, l'umidità del suolo e i meloni da terra mentre si sviluppano. Il pacciame di plastica va posizionato a terra e ancorato prima della semina, quindi praticati dei fori centrali per le colline, con alcune fessure in più per far filtrare la pioggia e l'acqua del tubo.
Requisiti di archiviazione | ||
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Conserva la frutta in un luogo fresco | ||
Fresco | ||
Temperatura | Umidità | Vita di archiviazione |
35 - 55 F | 80 - 90% | 1 mese |
Conservato | ||
Metodo | Gusto | Durata a scaffale |
Congelati | Buono | 3 mesi |
Raccogli i meloni al culmine della freschezza per ottenere i migliori risultati. Aspettare troppo a lungo non ti dà altro che un pasticcio farinoso, non aspettare abbastanza significa che potresti dover lanciare un tesoro immangiabile ai polli.
3-3 1/2 mesi per i meloni; 3 mesi per i cocomeri nani.
– Cantalupi – Il modo più semplice per sapere se sono maturi è una prova del colore. La carne tra la rete vira dal verde al marrone chiaro. I tipi dalla pelle liscia perderanno i loro fini peli color pesca e inizieranno a sentirsi cerosi. Inoltre, se il melone scivola via facilmente dalla vite con un leggero strattone, probabilmente è maturo. Come tutti i meloni, dovrebbero avere un odore fruttato e rigoglioso alla fine del fiore quando sono maturi.
– Anguria – Controlla il viticcio più vicino al punto in cui il frutto si collega alla vite. Quando inizia ad avvizzire e diventare marrone, il melone è generalmente maturo. Inoltre, esamina la buccia dove riposa il melone sul terreno. Se la macchia è gialla, probabilmente è matura. Se la macchia è verde o bianca, probabilmente non è ancora completamente maturata.
Coltiva varietà resistenti.