Esiste un legume che attecchisce e produce bene, persiste nel pascolo ed è conveniente per il produttore? Questa è la domanda a cui Jim Munsch, proprietario della Deer Run Farm nel Wisconsin, ha deciso di rispondere con un progetto di ricerca in fattoria della durata di 3 anni seguito da altri due anni di osservazione. Come osserva nel video qui sotto, b Effettuando alcuni lavori di ristrutturazione molto semplici ed economici sui paddock di prova, ha aumentato la resa di sostanza secca del 20-2