I semi di soia sono teneri legumi da clima caldo. Seminare i semi di soia in primavera da 2 a 3 settimane dopo la data media dellultima gelata, quando il terreno si è riscaldato ad almeno 16 °C (60°F). I semi di soia possono essere piantati prima nelle regioni con inverni caldi. I semi di soia crescono meglio dove la temperatura diurna è in media di 21°C (70°sF). Descrizione. La soia è un cespuglio, leguminosa annuale a ramificazione libera. Cresce da 12 a 36 pollici (30-91 cm) di altezza. G