Una lunga lista di nomi famosi legati ai terreni agricoli americani ha cambiato il corso della storia. Norman Borlaug prende il massimo degli onori agli occhi di molti. Vincitore del premio Nobel per la pace, A Borlaug è attribuito il merito di aver salvato più di un miliardo di vite grazie ai ceppi di grano più resistenti che ha sviluppato e condiviso. Limpatto delle visite con gli agricoltori dellIowa da parte di un ex leader dellUnione Sovietica e dellattuale leader della Repubblica popolar